海蜇养殖过程中十一个常见问题及解决方案 |
| 出处：宝来利来 作者： 中文资源在线官网网 2015-05-24 10:24:00 |
海蜇是大型食用水母，经济价值较高，海蜇营养成份的独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，近年海蜇养殖越来越多，海蜇池塘一般都与蛏子、虾、蛤等水产动物混养，效益较为客观，现将海蜇养殖流程及养殖过程中的常见问题介绍如下：
一、海蜇养殖基础知识：
1、池塘选择
面积50亩以上，进排水方便，最好附近有淡水水源以便调控水体盐度，池水水深在1.5-2.0m为宜，且应在岸边水深0.5m处设置围网，以防海蜇抢滩死亡。
2、清塘消毒
池塘经过彻底清淤后，冬春季干池，曝晒。池塘消毒前经过2次浸泡，每次池塘进水7-10天后排干。放苗前3O天清塘，用生石灰lOO-120kg/亩或漂白粉1O-20kg/亩，以杀灭残留的致病因子。
3、水质调控
池塘进水应在放苗前10天结束，进、排水口应设置40-60目的围网。
解毒肥水，放苗前全池泼洒“绿水解毒安”每瓶3-5亩或“氨基酸解霸”每桶5-8亩，第二天使用“肥水膏”+“贝蜇乐”或“生物酵素肥”+“肥水精华素”每亩500-1000g，促进硅藻和小球藻繁殖，透明度维持在40-50cm，pH维持在8.0即可放苗。
放苗前，要对水质进行检测，主要是水温、盐度、pH值、浮游生物量等。海蜇养殖水温的适应范围是15-35℃，水温的最适范围是22-28℃；盐度的适应范围是8-38‰，最适范围是18-25‰；pH适应范围7.8-8.5，最适pH为7.9-8.3；水体透明度保持在50cm左右为宜；溶解氧4mg/L以上。
4、放苗
苗种选择：苗种选择体态较好、游姿舒展、个体活跃、大小均匀的个体，伞经一般在1.5cm以上，最好5-8cm，活力强，色呈浅红色或金黄色。
放苗时间：应选择在天气较好的早晨或傍晚，以防止阳光直射。苗种运输到池塘边时，打开袋口，自然适应 10分钟-20分钟后慢慢将蜇苗放人池塘，切忌在大风天气、下风口或岸边浅水区投放，以避免幼苗冲上岸边致死。
放苗密度：伞经5-8cm的苗40-80只/亩，伞径1.5-2cm以上的苗500-800只/亩。
放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩提高苗的成活率和活力，促使蜇苗快速生长。
5、海蜇各阶段养殖注意事项
（1）幼蜇入池选择规格在2cm左右、健康无畸形、活力好的幼蜇，在天气晴朗、无风、水温在19℃左右时人池，放苗后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每袋2亩，这样幼体适应环境快，存活有保证。
（2）15天的海蜇形状似鸡蛋大小，伞径在7-8cm，多在上风处聚集，在傍晚浮上水面。在水中游动时，触须伸展，伞动频率高，有力，不间断摄食小型浮游生物，食量很大，体重在60g左右。在放苗15天内，定期泼洒“肥水膏”或“贝蜇乐”每亩500-1000g，水质不宜过肥，保证水中生物饵料充足。
（3）30天的海蜇伞径在15cm左右，基本上全池可见，此时是海蜇增重速度加快期，体重在1000g以上，体色有白色、深红色、紫红色3种。适当添加辅助饵料或自己发酵饵料（豆粕50斤，麦麸30斤，玉米粉10斤，“水产诱食酵母”5袋，“强效EM”2瓶，水40斤混合发酵三天，有酸香味即可）促进海蜇快速增长。定期使用“绿水解毒安”或“速调107”每瓶3-5亩稳定pH，定期使用“底巧”+“底生氧”或“底速安”配合“臭氧水安”每袋2-4亩改善底质，促进蛏子、对虾健康生长。
（4）45天的海蜇伞径在28cm以上，伞动频率舒缓，体重约4000g，全池可见，上风处居多，惊动后快速下潜。这一阶段除满足前面的条件外，还应及时补充新鲜海水。管理人员巡池时，用长竿将触网的海蜇轻轻推离网边，以免海蜇磨伤伞头，影响销售。
（5）60天的海蜇伞径在35cm以上，伞动频率缓慢，体重在8000g以上即收获，或根据客户要求规格及时收获。
二、海蜇养殖过程中常见问题：
1、海蜇圈如何肥水？
海蜇主要以水体中浮游动物、藻类和有机碎屑为食，这就需要通过肥水和投喂来维持水体中饵料生物量。海蜇圈肥水要求少施、勤施，透明度维持在40cm左右，这样既保证了饵料数量，又保证了水质环境。前期肥水一般使用“肥水膏”配合“强效EM”菌能较好维持水色。
2、前期海蜇圈水难肥如何处理？
前期水难肥主要原因：（1）温度低藻类繁殖慢。（2）清塘后水体藻种少。（3）消毒剂、农药残留。
解决方案：首先使用“氨基酸解霸”每桶5-8亩全池泼洒解毒，第二天适当加注新水或补充藻种后使用“低温硅藻生长素”每桶5-8亩+“水产诱食酵母”每袋2-4亩全池泼洒，促进藻类繁殖，三天后再用一次。
3、海蜇圈使用何种肥水产品较好？
常见肥料主要有有机肥、无机肥和生物肥料。
有机肥，主要是指发酵鸡粪、酒糟等，这种肥料杂菌较多，且容易污染水质，造成池底腐烂发臭，不利于对虾和蛏子生长，容易造成疾病，建议不用。
无机肥，主要是指化肥、复合肥，该种肥料肥藻单一，容易造成甲藻、裸藻、金藻等有害藻类滋生，影响海蜇生长，建议不用或少用。
蜢虾浆和鱼浆，营养较好且海蜇可以直接滤食，但容易污染水质和臭底，建议使用“强效EM”发酵后使用，可有效避免污染水质，定期使用“强效EM”每瓶3-5亩和“底巧”每包1-2亩改善水质、底质。
生物肥，一般是指发酵氨基酸肥，定向培养有益藻类，不会污染水质，“肥水膏”、“贝蜇乐”、“低温硅藻生长素”、“肥水精华素”都属于该种肥料。蜢虾浆和生物肥交替使用较好。
4、海蜇撞网是何原因，如何预防？
撞网是海蜇养殖过程中最常见的问题，各个阶段都有发生，引起撞网的主要原因：
（1）应激，由于环境变化（高温、暴雨、大风、温差、盐差）大引起。
（2）水清瘦，饵料缺乏，下风头海蜇较多。
（3）pH过高，伴随水质过肥引起，海蜇一般在上风口。
（4）投喂过多，导致水质恶化，底质发黑、发臭，四周上浮。
（5）连续阴雨天，天气闷热、倒藻引起的缺氧和藻类毒素中毒。
我们建议：
（1）全池泼洒“低聚糖863”或“解毒抗应激灵”每包2亩。
（2）全池泼洒“氨基酸肥水膏”每桶10-15亩配合“贝蜇乐”每桶5-8亩。
（3）化学方法：“藻苔净”每包1-2亩杀藻，第二天全池泼洒“绿水解毒安”每瓶2-3亩。生物方法：“速调107”或“强效EM”每瓶3亩配合2-3斤红糖发酵后全池泼洒。
（4）使用“底巧”配合“底生氧”每包2亩改底，使用“利生素”每包2亩分解残饵。
（5）全池泼洒“底速安”+“底生氧”每包2亩，或全池泼洒“高效降解灵”每包2亩。
5、水体发红危害及引起的原因，如何解决？
水体发红处理不及时，很容易造成海蜇大量死亡，主要原因：
（1）裸甲藻、原甲藻、强壮前沟藻等甲藻大量繁殖引起发红。
（2）藻类大量老化死亡引起发红。
处理方案：
（1）有条件的话大量换水，不能换水的话，局部使用“藻苔净”或其它杀藻剂杀死有害甲藻，藻类死亡后全池泼洒“绿水解毒安”每瓶2-3亩，连用2-3次，两天后使用“贝蜇乐”或“肥水精华素”每桶5-8亩重新培养有益藻类。
（2）使用“绿水解毒安”或“速调107”每瓶2-3亩全池泼洒解毒，泼洒“底巧”配合“底生氧”每包2亩分解池底死亡藻类，两天后使用“贝蜇乐”或“肥水精华素”每桶5-8亩重新培养有益藻类。
6、水色发黑，泡沫较多，水质发粘，如何处理？
解决方案：少量换水后全池泼洒“强效EM”+“活性芽孢乳”每瓶3亩，第二天使用“底速安”+“底生氧”每包2-4亩改良底质。
7、水体发黄，浑浊，透明度低，水质不通透原因及解决方案？
分析原因：
（1）藻相老化或者金藻等不良藻类居多。
（2）大量投喂蜢虾、鱼浆引起的水体有机质过多。
（3）新挖池塘，底质松散，浮泥多，一般底部浑浊。
解决方案：
（1）全池泼洒“强效EM”或“速调107”每瓶3-4亩配合“利生素”每包2亩。
（2）全池泼洒“强效EM”每瓶3-4亩配合“利生素”每包2亩，配合使用“海蜇底改”每包10-15亩。
（3）定期泼洒“强效EM”或“速调107”每瓶3-4亩。
8、海蜇圈pH过高如何处理？
主要原因：
（1）池底为盐碱地，养殖中后期pH居高不下。
（2）藻类过度繁殖，水体过肥。
预防措施：
一般pH达到8.5时即应该引起重视。
（1）清塘避免使用生石灰，放苗后定期使用“速调107”或“强效EM”+2斤红糖发酵后每瓶3-4亩。
（2）使用粉剂二氧化氯或者“藻苔净”每包1-2亩局部杀藻1-2次，在全池泼洒“绿水解毒安”每瓶2亩，pH降到安全值后使用“速调107”或“强效EM”每瓶3-4亩稳定pH。
9、养殖中后期经常出现海蜇头部穿孔（打眼），是何原因，如何预防？
分析原因：
（1）机械损伤。
（2）水质恶化，大量病原菌（弧菌、气单胞菌）滋生感染海蜇。
解决方案：
（1）全池泼洒“特力灭”或“聚维酮碘”每瓶3-5亩连用1-2次，同时使用“爽底安”或“底生氧”每包2亩改善池底。
（2）如果出现大规模海蜇穿孔，建议及早销售。
10、海蜇大量缩水或者变小是何原因，如何处理？
分析原因：
（1）水体藻类过多，pH高于8.7。
（2）水质、底质恶化，有害因子大量滋生。
（3）长时间饵料缺乏，营养不良，状态差，易出现该种情况。
（4）大量使用药物引起中毒。
解决方案：
（1）使用“藻苔净”每包1-2亩，然后使用“绿水解毒安”每瓶2-3亩。
（2）使用“速调107”每瓶3-4亩调水解毒，同时使用“海蜇底改”每袋10-15亩+“底生氧”每包2亩。
（3）全池泼洒发酵饵料（按前面配方），或全池泼洒“肥水膏”每桶10-15亩配合“贝蜇乐”每桶5-8亩。
（4）使用“绿水解毒安”每瓶2-3亩全池泼洒解毒或使用“速调107”每瓶2-3亩全池泼洒。
11、海蜇养殖过程中经常出现聚堆、活力差、长时间漂浮水面，严重时出现浮头、缩水现象如何预防？
分析原因：
（1）水质长期恶化，导致海蜇免疫下降，体质弱，易被风吹到下风头聚堆。
（2）长期不进行改底，底部发黑发臭，海蜇长时间漂浮水面。
（3）饵料缺乏（泼洒饵料后海蜇散开即可判断）。
解决方案：
（1）使用“强效EM”每瓶3-5亩配合“利生素”每包2亩改善水质，连用1-2次，隔天后全池泼洒“低聚糖863”或“激活”每包2亩提高海蜇活力和状态。
（2）使用“爽底安”+“底生氧”每包2亩改善底质，杀灭底部有害菌。
（3）投喂海蜇饵料，全池泼洒“肥水膏”每桶10-15亩，使用“贝蜇乐”每桶5-8亩，定期使用。
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