海南海王星水产营销总监洪小贺：90后谈养鱼 在互联网时代打造生态品牌 |
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2015-04-24 14:30:00 中文资源在线官网网 出处：第一水产
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海南省文昌市林梧镇木兰湾，占地2000多亩的海南海王星水产科技有限公司就座落在这里。作为海南最具规模的石斑鱼水产种苗基地之一，海王星从2012年成立至今，发展速度之快、销售成绩之好让人为之侧目。
洪小贺是海王星的营销总监，作为一名年轻的90后水产人，他在与记者的交谈中对于石斑鱼的养殖、台风后如何恢复生产，以及传统渔企互联网转型等话题有着自己独特的理解和思考。
从台湾到海南 打造石斑鱼绿色品牌
如今，由台湾落户海南才两年多的海王星，从卖卵、卖苗、养殖成品鱼到制作加工产品，已经彻底打通一条龙服务。其中，海王星还是龙胆石斑鱼鱼卵、珍珠石斑鱼鱼卵为数不多的供应商之一。
作为台湾人，谈到海南和台湾养殖的区别时，洪小贺笑称“在某种程度上，海南已经超过台湾啦！”由于养殖方式不一样，台湾采用高密度养殖，其成活率较海南的低密度养殖更低，由于海南的环境水域质量很高，所以现在单只石斑鱼成鱼的销售，海王星每天就可以做到出岛5-6千斤，加上其他品种的配合，2014年的营业额过亿元。
近几年海王星积极探索新的技术，大量台湾籍的技术和科研人员驻扎海南。他们相信，优良的水质和优质的饲料可以让生产的鱼苗孵化高、生产快、抵抗力强，而科学技术的支持则可以预防更多的鱼病和不确定因素的损害。
“宁愿少出鱼，也要保证出最好的鱼。”这是海南海王星水产科技有限公司一直倡导的原则，洪小贺自豪地说，海王星一直致力于用生态环保的方式进行养殖，用技术手段克服鱼病而非大量使用鱼药。“下个月，‘海南省石斑鱼第一家活鲜进出口贸易公司’的名头也将落到我们头上，未来我们会继续坚持走生态健康之路。”
台风肆虐 快速恢复生产有妙招
去年，超强台风“威马逊”席卷海南，给文昌带来了巨大的损失，特别是中文资源在线官网损失惊人，种苗业深受打击。海王星在这次台风中也未能幸免，“鱼苗基本没剩，还掩埋掉了一万多斤的鱼。”
台风之后，石斑类品种鱼卵产量占据海南省四分之一的海王星，不断接到养殖户的求购电话，可公司订单早已排到春节后，即便加紧恢复生产，也难以满足市场需求。
面对养殖户大量的求购电话，海王星积极恢复生产，一方面积极采购新设备，另一方面将成品鱼大量投放市场，加快速度供应市场。“虽然台风带来的损失巨大，我们还是保持原价销售给我们的客户，不会涨价，我们有信心恢复好生产。”洪小贺说。
如今，海王星已经解决了台风带来的损失，在刚过去的这个暖冬里，鱼卵孵化率达到了80%以上，开春后，鱼卵和鱼苗销售走势良好，订单大量敲定。下个月，公司新办公大楼也将在文昌落成，海王星完成了一次完美的蜕变。
拥抱互联网 二维码溯源保生态
“扫一扫鱼身上的二维码牌子，消费者就可以全程监控从鱼苗到成鱼的过程，连鱼吃了什么饲料都一清二楚！”谈到用互联网思维养鱼，这个90后大男孩顿时来了精神。
为了更好地适应互联网时代的发展，海王星适时推出了二维码追溯设备，可以从鱼卵到成鱼全程跟踪，“现在这个社会人人都有智能手机，扫一扫二维码就知道这条鱼的‘故事’，很有意思！”洪小贺分享道，为了更好地塑造绿色透明的生态养殖品牌，二维码的推出得到了广大消费者的认可，这样的“二维码鱼”如今已经远销东南亚。
洪小贺还谈到，未来海王星还将在三亚和海口设立“档口”（粤语商店的意思），将实体店开到用户家门口，打通“最后一公里”实现生鲜配送，从而实现贯穿从鱼卵养殖到餐桌食品的整个过程。 |
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