坚持创新发展 推进现代渔业—访安徽秋浦花鳜总经理钱叶周 |
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2015-12-10 23:27:00 中文资源在线官网网 出处：中国中文资源在线官网网
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池州市秋浦特种水产开发有限公司地处我国第一个国家级生态经济示范区核心区和沿江现代高效渔业产业带，生态环境良好，水源充沛、水质清新，特别适合贵池的千古名优特产——鳜鱼的种质资源保护、开发研究和养殖。近年来,我公司紧紧抓住创建全国现代鳜鱼种业示范场和国家级鳜鱼原种场的契机，积极打造“育繁推一体化”的现代水产种苗生产企业，应用遗传育种理论和现代生物技术，加快鳜鱼新品种的选育与产业化，多出品种、快出品种、出好品种，全面推进水产苗种产业化发展和现代渔业建设。
一、取得的成效
1、“秋浦杂交斑鳜”填补了我省水产新品种选育空白，“黄金鳜”、“秋浦斑鳜”等新品种应用而生。
2014年，公司经过10多年不懈努力研发的国家级水产新品种——“秋浦杂交斑鳜”，顺利通过国家原良种审定委员会审定，填补了我省国家级中文资源在线官网品种自主选育的空白。该品种兼有父本（鳜）生长速度快和母本（斑鳜）肉质好、可食冰鲜饵料鱼等特点，抗病力强、耐低氧、存活率高，生长速度为斑鳜3倍左右；苗种适应性强，活饵鱼依赖度低、易于驯食、饵料系数低，深受市场欢迎。通过在安徽、江西、浙江、广东、吉林等省市的多年生产养殖试验，结果表明，秋浦杂交斑鳜苗种成活率平均较斑鳜提高2-3%；在长江流域、广东等地，无论是池塘养殖，还是网箱养殖，当年苗种经过6个月养殖，平均规格达400g左右，约为当地斑鳜养殖规格2.6-3.3倍，饵料系数为5.3-6.0，比斑鳜低15.8-19.2%。由于生长速度较斑鳜快，养殖周期缩短，加之外形似斑鳜，市场欢迎度和售价较鳜高，同时，饵料系数也较斑鳜降低，生产成本减少，利润增加，经济效益十分明显。由此认为，秋浦杂交斑鳜是一个值得推广的优良品种。目前，秋浦杂交斑鳜苗种除本省大面积应用外，已在全国16个省市生产应用。
与此同时，公司新近开发的淡水养殖新秀——“秋浦斑鳜”、“黄金鳜”，皆已实现规模化生产。
2、主导品种苗种的生产能力进一步扩大，秋浦花鳜产业化经营的瓶颈得以消除。
秋浦花鳜系我公司技术人员严格按照国家“原、良种场技术操作规程”，对从长江支流——秋浦河采集的野生翘嘴鳜经个体选育、人工驯化和提纯复壮而获得的遗传性状稳定、抗逆性强、子代生长速度较普通鳜鱼快10%以上的地方水产优良品种，国家农业部在全国推广的淡水鱼类养殖优良品种。2015年我公司共培育各种规格“秋浦花鳜”、“秋浦斑鳜”、“秋浦杂交斑鳜”、“黄金鳜”等鳜鱼苗种5760万尾，并做到早繁育、早放养。秋浦牌系列鳜鱼苗种除供应本地外，还远销全国二十八个省、市，辐射推广面极其广泛，整个华东地区供应量已突破3000万尾，是全国规模最大的鳜鱼种苗繁育和供应基地。尤为重要的是秋浦花鳜具不携带病毒和生长期短（100天上市）的优势，加上公司养殖示范带动的效应，秋浦花鳜池塘主养、池塘套养、大水面套养、网箱精养、围网养鳜、蟹鳜混养等多种模式的养殖在全区、全省乃至全国众多省市如火如荼地开展起来，秋浦花鳜产业正朝着规模化、集约化、科技化、健康化的方向发展，为农业增效、农民增收带来了双赢的效应。
3、水产原良种研发和保护水平不断提升，科技成果层出不穷，秋浦花鳜品牌进一步升级。近年来，公司坚持科技创新，深入鳜鱼原良种选育技术研究和开发，先后荣获“全国现代鳜鱼种业示范场”、“国家级水产新品种——秋浦杂交斑鳜”、“国家级鳜鱼原种场”、“农业部水产健康养殖示范场” 、“国家级鳜鱼遗传中心”（在建）等5个“国字号”品牌。取得了“秋浦花鳜良种选育及苗种规模化繁育技术” 、“鳜鱼、黄颡鱼高效混养技术研究与开发”和“斑鳜苗种规模化繁育与商品鱼标准化养殖技术”三项省级科技成果；研制了七项“秋浦”牌鳜鱼省级地方标准，并在全省发布实施；获得了三项国家发明专利；先后承担了安徽省科技攻关项目和国家“科技富民强县专项行动计划”。公司高度重视品牌建设工作，陆续注册了“秋浦”、“秋浦花鳜”、“秋浦斑鳜”三件商标。公司主导产品“秋浦花鳜”是国家农业部在全国推广的淡水鱼类养殖优良品种。“秋浦花鳜”先后荣获中国国际农博会和省、市名牌农产品称号，连续多次通过绿色食品认证。“秋浦”牌鳜鱼苗种远销全国二十八个省、市、区。“秋浦”商标被认定为“安徽省著名商标”。
4、攻克鳜鱼繁殖与饵料鱼繁殖相配套难题。众所周知，长江中下游流域鳜鱼的自然繁殖比常规水产品种的繁殖要迟一个多月，人工繁殖鳜鱼如果沿用这一规律，势必造成鳜鱼繁殖与饵料鱼繁殖的不配套。为解决这一难题，我公司技术人员经过深入研究，采用科学手段，将鳜鱼繁殖提前一个多月，在每年的四月中旬开始，与常规水产品种繁殖同步进行，成功解决了鳜鱼开口期及各生长期饵料鱼相配套的问题。另外，成功驯化了“秋浦斑鳜”、“秋浦杂交斑鳜” 摄食冰鲜饵料鱼，降低了养殖成本，提高了养殖效益。
二、主要做法
1、奠定了国家级鳜鱼遗传中心建设项目实施的良好基础。
①为加强秋浦河生态环境和鳜鱼等水产种质资源的保护，贵池区政府先后建立了秋浦河鳜鱼省级水产种质资源保护区和秋浦河鳜鱼国家级水产种质资源保护区，采取了一系列措施对秋浦河水环境、生物资源、水产种质资源和生态环境进行了完好的保护，促进了秋浦河鳜鱼及其他经济鱼类种质资源保护和生态改善，为建设国家级秋浦花鳜原种场、国家级鳜鱼遗传育种中心和秋浦河秋浦花鳜、秋浦斑鳜种质资源库以及鳜鱼新品种选育奠定了育种材料基础和提供了保障。
②为大力开展秋浦花鳜原种地和原种的保护开发， 2011年5 月国家农业部正式批复我公司建设国家级秋浦花鳜原种场，2013年9月，该项目顺利通过验收。秋浦花鳜原种场建成后，不仅有力改善了秋浦花鳜原种保护和开发条件，而且大大增强了项目单位向本省及其他省、市供应鳜鱼良种的能力，进一步推进了现代水产种业发展，促进了水产业的养殖结构与品种结构的双重调整，在一定程度上带动农户健康养殖秋浦花鳜，发展区域经济，增加农民收入。
③为加强鳜鱼种质研究，改良鳜鱼养殖性能，提供更优良的鳜鱼养殖品种，我公司在相关部门的支持下，申报了国家级鳜鱼遗传育种中心建设项目，2015年5月农业部批准该项目实施。该项目充分利用秋浦河天然优良的自然条件，采用现代育种技术，开展鳜鱼优良品系（种）选育及新品种培育，为全国鳜鱼养殖提供优质鳜鱼亲本、后备亲本、优质苗种等，促进鳜鱼养殖业的可持续发展，增加渔民经济收入，为农业产业结构调整和现代渔业建设做出新贡献。该项目总投资1758万元，其中财政资金879万元。
2、加强了标准化水产苗种基地建设。池州市贵池区分别被国家农业部、标准委确定为全国秋浦花鳜标准化养殖示范区，被国家科技部列入秋浦花鳜科技富民强县行动计划。我公司为配合示范区建设和秋浦花鳜科技富民强县行动计划的顺利实施，先后投资1000多万元加强水产苗种标准化生产基地建设，现已建成大型六环道鱼苗孵化设施和大规格鳜鱼苗种培育设施20000m3，具有年繁育2-10cm“秋浦”牌鳜鱼种苗6000万尾、常规鱼苗100亿尾的生产能力。
3、创建了安徽省鳜鱼工程技术研究中心。为大力推进鳜鱼新品种培育、推广以及鳜鱼健康养殖关键技术的研究、集成、示范与推广，2014年，省科技厅批准我公司建设“安徽省鳜鱼工程技术研究中心”。该中心建设已成为企业自主创新能力的载体，将依托企业雄厚的鳜鱼工程技术基础和突出的研发优势，切实发挥工程中心在推动鳜鱼产业技术创新方面的示范带动作用。
4、加强了产学研结合。加快科技创新步伐，走产学研结合的道路，积极与上海海洋大学、安徽农业大学、省水产研究所、省水产技术推广总站等科研院所合作，不断开展鳜鱼原良种保护、开发研究以及鳜鱼产业化健康养殖等关键技术攻关，先后取得“秋浦花鳜”、“秋浦斑鳜”、“秋浦杂交斑鳜”等一批具有自主知识产权的科技成果。同时，将这些科技成果迅速在全国众多省市进行了推广应用，并取得了较好的养殖效益和社会效益，为现代渔业产业结构调整和品种结构调整，以及农业增效、农民增收做出了贡献。
5、健全了水产技术标准化体系。为切实推进秋浦鳜鱼健康养殖和标准化、产业化发展，我们把完善秋浦鳜鱼标准体系建设作为重点来抓，由水产技术人员、企业管理者和生产一线的技工组成标准修制定专业班子。根据标准化建设需要和所反馈的标准化信息，按照实用、效应、规范、统一的原则，我们先后制定和完善了秋浦花鳜、秋浦斑鳜、秋浦杂交斑鳜等从苗种繁育到各种模式的成鱼养殖及鲜活鱼运输等全过程技术标准体系。同时，我们积极组织开展标准的宣传贯彻和普及应用，建立标准化实施网络，全方位实施渔业标准化。
6、建立了苗种生产和质量安全管理制度。我公司在水产苗种生产以及实施秋浦鳜鱼产业化健康养殖过程中，认真贯彻和执行国家部委和地方颁布的有关水产品质量安全、产地环境、苗种培育及产品运输等相关规定、系列标准，产前主抓投入品、产地环境的标准化，产中抓渔业生产技术、操作规程和管理的标准化，产后抓储运、贸易的标准化。建立健全中文资源在线官网档案，认真记录《中文资源在线官网日志》，逐步建立和完善水域环境监控制度、水产饵料监管制度、科学用药制度，加强违禁投入品的管理，严禁国家禁止的渔药进入养殖基地，积极推行产品质量安全责任追究制度。
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