多雨天气推迟黄鳝主产区养殖户投苗时间 市场价格明显下滑 |
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2016-07-13 18:13:00 中文资源在线官网网 出处：中国中文资源在线官网网
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往年的七月份，是湖北湖南安徽江西等黄鳝主产区投苗旺季，夏季投苗一般从六月份开始，差不多到了八月底前后就结束了。中国中文资源在线官网网了解到，今年开春后，虽然随着野生黄鳝上市量的增加，市场价格有所下滑，但是市场价格并没有太大的下滑，再加上去年黄鳝养殖规模减少了三成左右，很多养殖户对于黄鳝价格的期待还是不错的，在雨季到来之前，很多人已经投苗前的准备工作，就等着气温一上来，连续几天三十度以上的高温天，就可以抓紧放苗了。然而人算不如天算，受厄尔尼诺天气影响，今年长江淮河水域雨水不仅来得早一些，而且降水量比往年要大，六月份以来连续降雨的天气比较多，即便不下雨，也是阴天多云天，真正的大晴天数量比往年要少很多。最要命的是，六月底以来的连续强降雨天气，还导致了湖北湖南安徽江西的一些地方洪水爆发，中文资源在线官网业受灾比较严重。
安徽安庆的一个黄鳝养殖基地（图片来自黄鳝微信交流群网友分享）
湖北咸宁的一个黄鳝养殖基地（图片来自黄鳝微信交流群网友分享）
六月底七月初的洪水，对黄鳝养殖的影响主要有这几个方面。首先就是湖北湖南一些养殖隔年鱼的网箱被淹了甚至被冲走了，这个情况在湖北仙桃等地比较多，尤其是一些持鱼观望的养殖大户，隔年鱼的存塘量比较大，碰上了这种连续的强降雨天气，损失是非常惨重的。还有一些养殖户前期投苗以后，就遇到了连续的降雨天气，导致黄鳝苗成活率非常低，有些网箱干脆是死的一条不剩，这部分养殖户损失也比较大，因为前一段时间放苗的养殖户用的都是本地黄鳝苗，收苗的价格基本都靠近了一斤40块钱，放苗最少的也要放几百斤试试，有些人放了几千斤的苗，那样的损失就比较大了。放苗比较稳妥的养殖户，受到的影响就是阴雨天推迟了放苗时间，往年雨水不多的时候，基本上八月份结束前就能放完苗，今年如果一直看着天气，等着连续好几天的大晴天才放苗，这部分养殖户因为担心成活率的问题，基本上是一条苗没有放。从本周开始，长江中下游又迎来了新一轮降雨，从不同地区的情况来看，湖北武汉、湖南岳阳、安徽安庆三个地方本周都是雨天，最高温度都在30度左右。传统的黄鳝主产区，就是南昌地区的天气稍微好一些，周一到周五，温度高一些，有几天晴天，到周六的时候才会有小到中雨天气，不过这种天气投放黄鳝苗的风险还是非常大的，敢下手的养殖户少之又少。
本周武汉岳阳安庆南昌四地天气预报
根据中央气象台的消息，7月13-16日，长江中下游地区仍有一次强降雨过程，18-20日黄淮、江汉、江淮等部分地区有暴雨，局部地区有大暴雨。之前连续的降雨天气已经导致了黄鳝养殖户推迟投苗，从最近的情况来看，似乎7月下旬能放苗已经是非常乐观的了，不过老天爷的事情，谁能说得清呢？只能经常关注天气预报吧。事实上对于黄鳝养殖户来说，现在这种天气是没办法放苗，但是也只能等待，因为没有这个季节也没有什么可以替代黄鳝的品种放苗了，唯一能做的就是等待。可以预见的是，等到连续好天的时候，黄鳝苗价格可能又要被炒得很高了，本地苗四十多一斤是不用说的了，炒得厉害的话，五十块一斤也不是什么难事吧。
雨水带来的野生黄鳝数量增加了，但是下雨天养殖户放不了苗，只能进市场流通了，为什么最近华东市场小规格黄鳝价格只有十几块钱一斤，也就不难理解了。从七月份开始，南京常州苏州杭州上海等市场上，一两以下小规格黄鳝的批发价格全部跌到了20块钱以下，1-2两的黄鳝价格也都在20块多一点点，2两以上的或者4两以上的大规格黄鳝，除了杭州市场卖到30多块，南京常州苏州的价格都在30块以下。价格低是六月下旬七月上旬华东市场黄鳝的普遍现象，市场销量走不动则是另一个共同点，据批发商介绍，最近湖北湖南安徽等省下雨多，长三角地区降雨量也不小，常州无锡部分地区的受灾情况也比较严重，强降雨天气导致市场生意萧条，无论是饭店餐馆，还是农贸市场小贩子的拿货量都很少，而且短期也没有好转的迹象，批发商积极性不高。往年六七月份一两不到的小黄鳝都要二三十块钱一斤，二三两黄鳝价格就不会低于三十块的，对于普通老百姓来说，今年夏天确实是吃黄鳝最好的季节了，趁着这个时候可以多多消费黄鳝，按照今年这个天气，即便八九月份之前能投苗，因为生长周期短等方面的原因，到了冬天黄鳝的供应量估计比去年还要少，年底的时候黄鳝价格估计不会便宜。
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