青岛老尹家海洋牧场春季海参开捕 个性化定制成新时尚 |
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2019-03-28 08:51:00 中文资源在线官网网 出处：半岛网
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老尹家海洋牧场的“猛子”捕捞上来的头茬春季海参
又到春季海参捕捞的季节，青岛老尹家海洋牧场正式开始捕捞春季海参。27日上午，青岛西海岸新区老尹家海洋牧场头茬春参捕捞出水。随着人们消费理念的转变升级，高端海参个性化定制成为新时尚。
头茬春季海参开始捕捞
随着天气转暖，岛城进入春季海参捕捞季节。27日上午，记者在位于青岛西海岸新区的老尹家海洋牧场看到，头茬春参捕捞出水。“海参有夏眠和冬眠两个时期，所以每年捕捞海参的季节都是春、秋两季。”27日，老尹家海参品牌创始人尹宝昌向记者介绍，因今年春天来得早，头茬春参捕捞时间比去年提前了一周。
“现在水温适宜，大量藏在海草下或礁石周围的冬眠海参‘睡醒’了，开始出来大量觅食，海参也变得异常肥美。‘猛子’在水下5米深的海底潜水捕捞，都是挑大的捡，小的则继续留在海底生长。”尹宝昌说。
鲜活海参比巴掌还长
在老尹家海洋牧场工作人员的安排下，两名“猛子”套上潜水服，戴上潜水镜，插上氧气管，用皮管将两个绿色的网兜勒在腰部，最后穿上脚蹼，从海洋牧场的浮台上潜入海底。他们双手不断地捡起海底个头较大的海参，装在腰间的网兜里。大约过了20分钟，两人浮出水面，游到浮台边，此时他们腰间的两个网兜已经装满了海参，递到岸上一称，每个网兜都有50多斤重。
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老尹家海洋牧场工作人员与“猛子”展示捕捞上岸的头茬春季海参
记者注意到，捞上来的鲜活海参都在20厘米以上，有的比巴掌还长，用手捏起来感觉硬邦邦的。“这些海参又大又肥，生长了五六年，一般2到3个海参的重量就能达到1斤。一名潜水员一上午可以捕捞三四百斤余斤海参。”尹宝昌说，海参上岸后，将第一时间送到老尹家标准化加工基地，全部烘干成干海参。
客户提前订购高品质海参
“30至35斤鲜海参才能烘干出一斤达到高标准的优质海参。随着人们消费理念的转变升级，很多客户现在就来提前预定中秋节和春节期间使用的高品质海参，尤其是北上广深等地的高端消费者更是认准了老尹家海参品牌，作为自己家食用或亲朋好友礼尚往来的首选礼品。”尹宝昌说，为了让顾客买得放心，吃得放心，老尹家海参专门开通了两部24小时服务热线：4006-1234-15、4000-789-005，为广大消费者提供咨询、个性化定制服务。
记者 黄超
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