鱼价或冲破16元/斤！亩赚4万元以上！黄颡鱼成“黄金鱼”，还要暴涨？ |
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2019-08-23 09:30:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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文 | 农财宝典-新渔网记者 蔡丹燕
广东
正所谓全国鱼价看广东。今年广东地区黄颡鱼早批投苗多，主要集中在3-7月份，现阶段水花生产已经接近尾声，截至目前，投苗量40-50亿尾左右，800尾/斤规格的鱼苗价格为0.12-0.13元/尾。
今年杂交苗存活率高、苗价低，加上行情高涨，总体投苗量与2018年相比增加了20%，但因爆头病、烂身病等病害高发，也让养殖户对养殖黄颡鱼有所顾虑，从而转养行情好、利润高的加州鲈、生鱼等品种，投苗量总体比2017年有所下降。
据了解，到国庆节前后新鱼才会集中上市，现阶段市场缺鱼情况较为严重。海跃水产品有限公司总经理唐志学表示，今年下半年黄颡鱼价格仍会保持高位运行，或上涨到消费端所接受的临界点后保持平稳。
江苏
江苏地区今年投苗大约为2300万尾，比去年相比增加了10%，平均亩产3000-5000斤。水花存活率为30%，苗价与去年相比持平，规格为500尾/斤售价0.05-0.06元/尾，亩杂交苗存活率相对较高。
江苏大型苗场陈老板表示，今年投苗阶段黄颡鱼成品鱼价格不高，许多养殖转杨加州鲈、泥鳅等品种，苗场产量不多。加上当地近两年受禁养影响，主产区太湖周围养殖面积剧烈减少，尽管外围如苏北等地养殖面积增加，但总体养殖量与2017年相比仍下降超30%。
目前出鱼量平稳，主要运往北方，以2-3两规格为主，大规格很少，主要来自套养的塘。据了解，当前地区缺鱼严重，虽然新鱼已出，但总体产量增长不大，有流通商预计，黄颡鱼好行情或将持续到明年6月。
浙江
据《2019年渔业年鉴》显示，2018年浙江地区黄颡鱼产量为104452吨，占全国总产量的20%。浙江地区今年总体投苗量为50-60亿尾水花左右，水花存活率为30%，当前亩产大约为3500斤。当地存塘老鱼存塘量约为10%，主要规格为4两，价格为15元/斤。由于当地缺鱼情况严重，加上非洲猪瘟带动鱼价，浙江海大副总经理李阳剑表示，下半年黄颡鱼价格将持续走俏，或再涨1-2元/斤。
广西
广西地区今年投苗量整体比往年增多，据了解，目前广西地区养殖户们为了提利润，放苗密度主要偏大，大约为25000尾/亩，当到1-2两时，卖出一部分到四川、江西等需要小规格鱼的地区，之后继续养殖到当地所需5两以上大规格。据广西贵港海大饲料总经理介绍，今年黄颡鱼饲料供不应求，从年春节后就开始供不上货。目前老鱼基本结束，价格平稳，预计当地鱼价仍会保持坚挺至明年。
福建
福建地区今年预计投苗量为4000万尾，水花存活率为20%，亩产为7000-10000斤/亩，规格主要以1斤以上大鱼为主。目前存塘量不低，前年存塘老鱼大约还有5000多斤左右，加上当地不少养殖户转养利润高的虾，导致今年黄颡鱼投苗量比往年减少许多，预计下半年行情将与广东价格持平。（出处：农财宝典水产版） |
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