塘口价格连降一个月，但黄颡鱼养殖每亩纯利超万元不难！ |
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2019-10-08 18:49:00 中文资源在线官网网 出处：中文资源在线官网网
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| 入秋以后，无论是特种鱼还是常规鱼，很多品种随着新鱼的陆续上市，价格都有不同程度的下滑，特种鱼降价最狠的如鳜鱼，塘口收购价格直接来了个拦腰斩、逼近成本价；加州鲈降了又涨，这几天又在下降，总体上价格下跌的态势没有改变；黄颡鱼价格连续下降，每次降幅三两毛地降，但连续降价也很要命；黑鱼价格稳中略涨，这倒是一个难得的现象；草鱼鲫鱼等品种也有小幅的下滑，养殖户的日子普遍不太好过。
这几年，黄颡鱼在各地的养殖规模总体呈现增加的态势，到了全年的时候出现供大于求、价格下滑的情况，部分产区养殖户效益明显下降，到了今年就慢慢转养其他品种了。尽管在发展的过程中有下滑，但和同样是特种鱼鳜鱼加州鲈黑鱼相比，黄颡鱼这几年的表现还是相对稳定的，塘口收购价格没有过分疯涨，在养殖规模持续增加的过程中，价格并没有掉的太厉害。中文资源在线官网网认为，或许正是因为收购价格没有持续的疯涨，只是稳步地上涨，才没有让黄颡鱼成为很多养殖户跟风的“对象”，因为其他几个价格暴涨暴跌的品种，都曾经在不同的时间段被追捧的非常厉害。
经过去年的相对萎靡，今年一些养殖户转养其他品种了，上半年青黄不接的情况还是比较明显的，而后来非洲猪瘟闹的比较凶，猪肉价格飞涨，让包括黄颡鱼在内的很多水产品受益了。今年黄颡鱼价格相对鳜鱼加州鲈这两个品种来说，可以说很一般，但相对于黑鱼鮰鱼等品种来说，又是很惊艳的。具体来说，在行情最高的时候，5两头6两头的的最高卖出过15元/斤以上的价格，到了8月底的时候，广东佛山一带4两头黄颡鱼塘口收购价格一般维持在14元/斤左右，浙江湖州一带维持在13.5元/斤左右，湖北地区6.5寸的基本维持在13.5元/斤左右，这里说的主要是杂交黄颡鱼和全雄黄颡鱼的价格，普通黄颡鱼的塘口收购价格会便宜5毛钱。
这么好的价格，实际上都是在卖杂交黄颡鱼，因为在高温的时候，杂交鱼耐运输的特点让流通商非常青睐，这也是这几年杂交黄颡鱼能在全国很多地方不断推广的根本原因。在这半年的涨价过程中，手头有鱼的养殖户盈利空间很大，平均13元/斤以上的收购价格，扣掉综合成本，每斤鱼有6元以上的纯利润，差不多就是对半利了，今年仍然坚持养黄颡鱼的人，不少人新换了车、新买了房，那是实打实地赚到了钱。中文资源在线官网网了解到，
一些主产区转养其他品种，并不是今年才开始的，实际上去年湖北等地秋苗投放量就已经减少了，去年价格最低的时候已经逼近成本价了，一些养殖户熬不住了就转养了。从这两三年黄颡鱼价格涨跌的过程中，我们也不难发现，坚持一直养的人可能在某个低价的阶段利润不多，但只要养好鱼，就没有亏本的，鱼价一般的时候就能赚钱，鱼价好的时候，亩产量两三千斤的话，每亩纯利润超万元绝对不是个例。
涨了半年的黄颡鱼价格，在8月底9月初的时候开始下滑了，华南华东华中西南等地基本上都在慢慢地降， 很多地方已经是连续下降超过一个月了，因为新鱼陆陆续续地上市了。今年鳜鱼塘口收购价格最高有60元/斤，新鱼上市以后，塘口价格每天都是几块钱几块钱地掉价，掉的人心疼肉疼，很快就降到了30元/斤出点头，国庆期间已经跌到了24元/斤左右，离成本价越来越近了，今年鳜鱼价格是历史最好的价格，但与此同时，掉价的幅度也是历史最猛的，从最高价到成本价，落差太大了，很多养殖户直接就懵掉了。加州鲈的情况相对好点，掉几块又回升一些，然后又掉，总体上掉价的速度不算块，但降价幅度还是比黄颡鱼猛多了，黄颡鱼新鱼上市之后，一周也就几毛几毛地掉价，最恨的不过也就是掉价1元/斤多点点，这样的降价幅度对于养殖户来说，是完全可以接受的。
从具体价格来看，目前华南华东华中几个主产区5两头6两头的大规格黄颡鱼存量不多，收购价格坚挺。新鱼在这个把月是连续降价，广东佛山地区4两头黄颡鱼塘口收购价格大概在13.3元/斤，浙江湖州地区3两多头的收购价格大概是11.5元/斤，湖北荆州和宜昌的枝江一带5.5寸黄颡鱼收购价格大概在11-11.5元/斤，和行情最好的时候相比，黄颡鱼的价格普遍下降了1块多，目前上市的新鱼炮头鱼不大，存塘的老鱼数量不多，短时间新鱼上市不会对大鱼价格形成太厉害的冲击，只是黄颡鱼上市量多了，大鱼的绝对刚需减少了，价格会小幅下调。现在各个产区都有新鱼上市，多数仍不会大量的长途流通，但浙江湖州地区已经有部分新鱼进入湖北武汉等市场流通了。
近期鳜鱼加州鲈黄颡鱼价格连续下滑是不争的事实，但只有鳜鱼的情况相对糟糕一些，价格直逼成本价，加州鲈和黄颡鱼按照现在的塘口价格，盈利空间还是比较大的。黄颡鱼去年价格差的时候8元/斤都卖不到，那时候不少养殖户真的急了，但今年按照目前的跌价势头，感觉短时间跌破10元/斤的可能性不太大，即便是按照10元/斤的塘口收购价格计算，今年养黄颡鱼的人利润也是杠杠滴，看起来新鱼的价格和老鱼差价比较大，实际上新鱼的成本尤其是饲料成本更低，这段时间卖新鱼的养殖户其实日子是很舒坦的，养的时间不长就能快速回收资金了，而且赚的还不错。目前是黄金周刚刚结束，市场销量和价格都会有一个疲软的过程，养殖户这时候急着想卖鱼的话，说不定还不是想卖就卖的，估计还要缓几天。
9月份的白露过后，很多地方早晚温差就变大了，10月份之后这种感觉就更明显了，即便是长江沿线，冷起来的话居然让人有了初冬的感觉，南方的高温也逐渐消退，广东地区最高温度也快降到30°了，早晚温差也有10°。这个时间段对于塘口有鱼的养殖户来说，加强管理是必须的工作，很多养殖户还在正常喂料，但池塘的负荷也很重了，水质容易浑浊，缺氧的情况会增加，这会直接影响存塘鱼的吃料提规格，另外氨氮亚硝酸盐等指标都会普遍升高，烂皮病会有所增加，希望养殖户朋友能站好最后这一班岗，顺顺利利养好鱼卖好价赚大钱。
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