国内市场基本恢复，很多水产品都涨价了，为何罗非鱼还在踌躇不前？ |
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2020-04-16 15:38:00 中文资源在线官网网 出处：中文资源在线官网网
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世界卫生组织称我国已进入缓疫阶段，这就意味着我国抗击新冠疫情基本胜利了。各行各业复工率几近100%，消费市场的活力也基本恢复。水产行业也在一步步重回正轨，但是由于国外疫情爆发，一些主攻外贸的水产品就没那么幸运了，相比于其他国内消费市场巨大的水产品，罗非鱼依然困境重重。
奇怪的是，本以为罗非鱼春节前后会遭遇史无前例的大降价，但这种现象却没有出现。根据广东和海南地区这段时间的报价，我们看到，罗非鱼目前的塘口批发价相较于春节前价格波动不大，甚至是有所提升的，但是涨价的幅度远远低于加州鲈、对虾等其他水产品，一直拉不上去。究其原因，一方面，3月21日美国豁免中国115g以下规格罗非鱼产品25%的关税，小规格6两-1斤的罗非鱼受到加工企业的青睐，出塘批发价格也有所提高，但这几天又出现了回落的趋势，而较大规格1斤以上的罗非鱼出口的销路受限。另一方面，国内疫情延缓，人们基本可以随意活动，国内罗非鱼的消费市场已经基本恢复，甚至消费力还在不断的拓展，对罗非鱼的销售有一定的帮助，因此较大规格的罗非鱼受国内市场情况变化的影响较大，产生波动。
但是我们对比现在和2019年的罗非鱼价格，不禁为罗非鱼从业者抹一把汗，广东罗非鱼价格同比下降了将近15%，海南同比下降将近10%。为什么罗非鱼的价格会出现如此大的变动？2019年中美贸易战使得罗非鱼出口关税从10%提高到25%，给从业者当头一棒，罗非鱼国外市场占比急速下滑，价格也不断下降，许多了罗非鱼养殖企业纷纷改养获利更高的水产鱼类，如目前涨价最凶的加州鲈等。
广东省和海南省罗非鱼近期塘口批发价（平均）
“塞翁失马，焉知非福”，疫情下的罗非鱼产业面临的不仅仅是困境，还有在危机下潜藏的机遇。
困境
1、过分依赖出口，国内市场受到忽视
广东省和海南省是我国罗非鱼主要产区，其中海南省的罗非鱼产量占比高达90%。海南罗非鱼产业重心在于出口，销往国内市场的仅占30%，70%的罗非鱼出口国外，年出口总额3亿多美元，提供了14万人的就业岗位，出口目的地拓展到全球54个国家和地区，其中有大约三分之二出口美国。
2019年，美国把中国出口美国的罗非鱼关税从10%提高到25%，对从业者打击极大，以致当年对美出口罗非鱼量同比下降16%，在美市场占有率大幅下降。
步入2020年，遭遇国内新冠疫情的影响，国外对我国出口产品管制十分严厉，许多养殖企业纷纷收到外贸订单延迟或取消的信息，这对于过分依赖出口的养殖企业来说无疑是致命的打击。许多企业想转型，从外销转回内销，但是他们苦于没有提前做好市场布局，在国内的销售渠道多为冷冻批发市场和酒店餐饮业，对于结款缓慢的商超渠道接触较少，很难打开国内的销路，处境非常被动。
目前，国内的疫情已经进入缓疫的状态，各行各业也基本复工，国内罗非鱼市场正在慢慢恢复。但是国外疫情却没那么乐观了，每个国家的国情不同，很多从业者认为按照美国目前的抗疫情况，想要战胜疫情可能要到年底。国外疫情伊始，人们纷纷抢购食品，屯粮以应对疫情，因此，在过去的一个月里，美国对罗非鱼这种刚需产品的需求量大大提高，国内出口企业收到许多加急订单。3月21日，美国为了缓解其国内的需求，豁免中国115g以下规格的罗非鱼产品，加速了国内存塘鱼的出塘，在一定程度上缓解了企业的压力。但就目前而言，获得美国免税批复的出口企业寥寥无几，还没完全放开。况且，这种囤货的现象并不是长久的，随着国外疫情不断加重，必然会采取关闭关口等严厉措施，影响罗非鱼的出口。因此，许多罗非鱼企业深知时间不等人，企业如果想活下去，必然要另谋生路。
2、疫情下罗非鱼严重压塘带来一系列的困扰
疫情期间，严重压塘的罗非鱼给养殖企业带来极大的困扰，许多企业因为存塘鱼太多，一度无法继续运转。
①春节前，罗非鱼就应该出塘上市，但由于疫情影响，企业手中大量的罗非鱼只能选择存塘，压塘鱼占据大量的养殖空间，导致春苗不能及时下塘，延误农时，没办法规律生产。
②许多企业的压塘鱼达到加工规格，没有企业收购，只能接着养，饲料、用水、用电都是一大笔开销，加上现在饲料涨价，企业更是苦不堪言。
③压塘鱼越长越肥，超过规格的鱼更加没人收，企业很容易出现资金流动停滞。
④随着温度逐渐升高，拥堵的鱼塘可能会出现死鱼，甚至爆发病害。
机遇
1、线下商超被疯狂抢货
记得年初的时候，疫情刚刚开始管控，人们一开始有恐慌的情绪，出现了囤货式的购买行为，因此，对于翔泰渔业这种提前打开国内商超市场的公司来说，销售额是爆发式的增长。当然，在政府的安抚下，这种囤货式的行为慢慢恢复常态，但是相比于销售无路的其他企业，商超市场在一定程度上解决了罗非鱼压塘的困扰，迅速清塘。
过去的一个月里，国外似乎也在复制同样的剧情，也出现了囤货行为，囤货的程度和趋势都比我国要严重的多。如果国外政府没能及时安抚群众情绪，相信这种行为还会延续一段时间，这也是最近罗非鱼出塘价格稍有上升的原因之一。
2、线上消费惊现曙光
除了线下商超消费极速增长，线上销售也进行的如火如荼。由于政府对疫情的管控措施和人们自觉的居家隔离，人们纷纷转向线上购买日常所需用品和食品。罗非鱼作为刚需品自然是供不应求，海南罗非鱼养殖企业翔泰渔业表示春节期间虽然出口订单大幅下滑，但是在国内电商平台出现了新的增长点。这归功于翔泰渔业早在三年前就开始布局国内销售渠道，共同推进罗非鱼在电商与新零售平台的销售渠道，内贸布局中，翔泰几乎一网打尽了所有销售渠道。
同时，为了满足国内消费者的喜好，翔泰渔业不断开发新品，如散装款、酸菜鱼、烤鱼、火锅鱼等，特别受欢迎，业绩全线飘红。尽管现在国内疫情已经缓解，线上购买量下降8个点，却依然以350%的增速前行。反观其他未能提早布局国内市场的罗非鱼企业，就只能羡慕嫉妒恨了。
3、政府积极推进水产品流通
为了帮助养殖企业加快清塘，广东和海南率先出台水产品收储补贴政策，并搭建平台，帮助企业解决资金短缺问题，同时产销对接，拓展岛外销售渠道。对水产流通加工企业尽快复工复产、畅通水产品销售渠道起到了推动作用，使存塘鱼能及时清空，腾出空间开展春耕投苗生产，有效保障了“菜篮子”水产品供应和渔民增收。
目前海南以及广东罗非鱼养殖企业已经陆陆续续实现清塘，现正加紧脚步进行春苗投放，相信国内的行业前景会越来越好。
如今所有人都是人类命运共同体，国际贸易很容易受到突发事件的影响，因此小编认为，水产出口企业要把握好目前的机遇，在积极开发国外市场的同时，不妨想想办法打开国内的消费市场，毕竟中国有14亿的人口，大部分家庭都步入小康生活，消费力正在急速上升，对品质和名特水产品的追求也越来越高。传统的出口水产品，如鳗鱼和罗非鱼等如果能打开国内的消费市场，调整内贸和外贸组成，养殖加工企业将会发展的更加健康和平稳。
作者：中文资源在线官网网 郑梦珍
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