大跳水！鳜鱼两天最高跌4.5元/斤！病鱼冲击，后市鱼价扑朔迷离 |
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2020-09-17 09:47:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-新渔网 高汇丰
从本周开始，多地鳜鱼出现价格下跌，最高跌幅4.5元/斤。本次跌价与近期江苏等地鳜鱼发病严重，病鱼大量上市有关，其他产区受此影响价格也出现下调，影响最明显的是目前拥有最多符合上市规格鱼的广东。由于前段时间鳜鱼价格上涨，广东养殖户虽然大多数新鱼已经达到上市规格，但几乎都选择惜售，等待黄金周的更高价，目前价格出现下滑，养殖户选择出鱼的人增多。据农财宝典了解，目前全国各地正常鳜鱼塘头价在28-33元/斤区间。
广东：统货报28-30元/斤，同比上周跌1-1.5元/斤。目前基本没多少旧鱼存塘，规格够大的最高可以开到30元/斤。前十来天看到鳜鱼涨价许多养殖户惜售不肯卖，希望等到国庆中秋能有更高的价格，但因江苏等地新鱼发病大量上市冲击市场，鳜鱼价格下跌，广东养殖新鱼的养殖户这两天纷纷联系看鱼，出现“卖跌不卖涨”现象。
广西：标桂报32元/斤，与上周持平。当地新鱼开始少量上市，目前价格较为平稳。
江苏：标桂报29-30元/斤，统货报28-29元/斤，同比上周下跌3-4.5元/斤。江苏鳜鱼近期发病鱼增多，病鱼大量上市冲击市场价格，当地跌幅较大。
湖北：早桂标桂报32元/斤，同比上周有所回升，上涨2元/斤。目前早桂开始上市，因旧鱼已不多，价格有所上涨，当地发病鱼较少，价格相对平稳。
湖南：标桂报30元/斤，超、小鱼报27元/斤，病鱼收20元/斤。正常鱼价格平稳，当地病鱼增多，且多为未达到上市规格的新鱼小规格鱼。
安徽：标桂报32-33元/斤，小鱼（0.7-0.9斤）报29-30元/斤。这周开始少量鳜鱼新鱼上市，目前存塘鱼规格偏小，大部分鱼再过半个月即可达到标桂上市规格。受今年鳜鱼价格不好影响，当地养殖户有意识控制投喂量降低鳜鱼长速，今年鳜鱼规格普遍比往年同期要小。近期江苏高邮等地小规格病鱼大量上市，安徽当地小规格鱼价格受冲击。
受病鱼的上市冲击及广东新鱼大量抛售影响，原本预计中秋国庆双节能够带动价格回升的情况或存变数，鳜鱼后市行情更加扑朔迷离。(出处：农财宝典水产版）
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