鱼肥蟹壮肉质鲜 龙江渔业展团首次亮相绿博会 |
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2020-10-21 12:05:00 中文资源在线官网网 出处：东北网
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黑龙江日报10月21日讯 兴凯湖大白鱼、方正银鲫、大麻哈鱼、鲶鱼沟大闸蟹……在本届绿博会上，占地300平方米的龙江渔业展区，不仅因为场面大，还因其具有鱼蟹美味，而引人注目。
“这次我们是组织了龙江鱼天团来参展的，这里涵盖了全省30多家大中型渔业企业，集中展示龙江名鱼。这也是龙江渔业第一次组团亮相绿博会。”省渔业协会会长康志永告诉记者，“近两年，南方淡水鱼市场缺口很大，这对我们龙江渔业是个特别好的机会。”
我省渔业发展条件得天独厚，全省现有养殖水域面积600万亩，在全国排第六位；稻田近6000万亩，稻田养殖的发展空间很大。黑龙江水质优良，鱼类品种资源丰富，现已发现鱼类105种，占全国淡水鱼种类的13%左右，其中有经济价值的40余种。我省大中型水面养殖的水产品，不投喂、不用药，品质优良，肉质鲜美，深受国内外广大消费者青睐。
在我省绿色食品集群里，生态、优质、绿色、有机的水产品是其中重要成员。目前，全省水产品有21个国家地理标志产品、26个绿色食品和36个有机食品。
方正银鲫，国家地理标志产品，此次带方正银鲫参展的企业是哈尔滨广林渔业有限公司。公司在展会现场的负责人告诉记者，方正银鲫是世界上绝无仅有的两性型三倍体银鲫鱼种，也是我国唯一以县名命名的特种鱼，其营养价值特别高。这次参展，他们想借绿博会打出品牌，精准对接中高端消费群体，扩大省外销售量。
康志永表示：“当前我省正着力实施渔业品牌战略，努力打造‘龙江鱼’‘龙江蟹’母品牌，培育镜泊湖、兴凯湖、五大连池、连环湖、青花湖等子品牌，提升品牌溢价空间。政府的重视和推动，市场的空间和潜力，为龙江渔业提供了黄金机遇。我们要通过绿博会这个平台，加大龙江鱼、龙江蟹的展销推介力度，拓展销售渠道。改变‘塘边出货’的现状，让黑龙江的淡水鱼产品对接国内中高端市场，实现优质优价。”
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