鱼价暴涨！“鱼瘟”暴发，广东、浙江、湖南、湖北、广西…死鱼告急！ |
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2021-04-08 10:09:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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| 原标题：鱼价暴涨！“鱼瘟”暴发，广东、浙江、湖南、湖北、广西…死鱼告急！重灾区发病率70%
文 | 农财宝典-大国渔业记者 邓汉文
近日，多地养殖户向农财宝典-大国渔业记者反馈，存塘黄颡鱼大面积死鱼情况严重，在广东、湖北、浙江、湖南、广西等产区，新一轮大面积暴发的“鱼瘟”正打击黄颡鱼养殖市场，最高发病率达70%。目前正值鱼价大幅回升、存鱼即将上市之际，大面积发病损耗让养殖户犹如经历剜肉之痛。
佛山一当地曾姓经销商反映，有养殖户5亩鱼塘存鱼3万多斤，原计划塘头价12.5元/斤卖鱼。存鱼发病后，从一开始是每天死鱼几十斤发展到每天死鱼几百斤甚至千斤，存鱼规格0.2-0.3斤/尾。为避免更大损失，该养殖户不得不以6.5元/斤价格出售。“原本盈利数万元，数日后变成亏本数万元，养殖户损失惨重。”
全国性暴发病害
发病率最高达70%
“荆州、枝江为湖北黄颡鱼养殖最密集产区，发病率也是最高的，个别区域达到60%-70%。”湖北知名饲料企业黄颡鱼市场负责人李明（化名）透露，目前湖北黄颡鱼产区均有不同程度病害发生，其中，荆州、枝江个别养殖户日损失800-1000斤左右，高密度养殖的池塘几乎无一幸免，成为本轮病害重灾区；潜江、仙桃等地区发病率则约为30%，养殖户日损耗较大。
据悉，目前发病池塘的病鱼集中规格为0.1斤/尾，大多呈现烂头、腹水、红下巴等症状，最初病鱼先快速打转、靠边游，后逐渐丧失活力，7天后逐步消瘦死亡。本次病鱼发病快，存鱼持续性死鱼，一周内死鱼可达万斤，暂无法找到有效抑制的方法。
广东佛山产区也有类似情况出现，其中西樵、三水、四会等地区40%池塘存鱼发生红鳍、腹水、肠炎等情况。记者发现浙江湖州、广西南宁、湖南、四川等地区据不同程度发生类似案例，不同地区网友通过抖音、微信等渠道讨论热烈。
病鱼价格遭“腰斩”
养殖户亏本卖鱼
据了解，2018年黄颡鱼行情全年低价运行，不少养殖户转养回草鱼，以致养殖量大幅下降；2019年6月开始，行情快速爬升，由于市场缺鱼，2020年基本全年高位运行在12元/斤以上（3两/尾），2021年开年至今持续稳涨，养殖前景一片看好。此次病害侵袭，给养殖户造成不小的打击。
李明透露，近3年黄颡鱼在湖北地区养殖形势良好，养殖面积增长快，其中荆州、枝江地区接近2万亩养殖规模，加上武汉、潜江等主产区以及零散养殖市场，至少4万亩养殖规模。由于目前存鱼规格尚小，体质较差，养殖户也无法提前出鱼，继续存养又受病害威胁，养殖户陷入进退两难局面。
“可以预见的是，今年湖北成鱼后市注定断档缺鱼。”有业内人士分析，2021年存塘鱼基本为去年越冬鱼，而生长速度偏慢，本次大面积爆发病害集中1-3两/尾，并影响全国市场，短时间内将快速清空2020年库存，后市8-10月份成鱼市场将出现严重断档，行情有望大幅度涨价至明年开春。
业内对诱因众说纷坛
切忌盲目用药
随着鱼价逐步反弹回调，养殖户急切寻到病害发生的根源。然而，业界对此次病害发生的诱因众说纷纭。
“问题或出在养殖模式上。”李明认为，湖北产区属于近年新兴起的黄颡鱼产区，不少养殖户从养殖草鱼转养黄颡鱼，养殖经验不足，加上投养密度高，此类鱼塘暴发病害的占比居高。结合天气条件不稳定、池塘老化等因素，引起鱼病暴发的可能性较大。“个别经验丰富的养殖户则可避免，例如潜江、江夏不少养殖户并没有发生死鱼。”
湖州本地某饲料企业服务技术总监李尚（化名）则认为，此次病害可能与黄颡鱼种质下降有关。“本轮病害用往常操作方式并不奏效，用杀虫药品反而倒是死鱼更严重，不排除内源性因素造成。”李尚建议，养殖户不要随便用药，采取合理换水并调理肠道，以谨慎为重。
李尚补充提到，年初饲料原料价格上涨明显，黄颡鱼属于特种鱼，饲料蛋白要求普遍较高，华东、华中、华南均属于饲料竞争激烈市场，2-3月份饲料原料涨幅失控，饲料市场或使用替代性蛋白源，可能导致存鱼肠道混乱，体质下降致病。
与此同时，有业内专家公开表示近两年黄颡鱼病害主要由一种新型病毒感染导致，目前研究工作已经取得突破性结果，暂未能对外详细披露。如果病毒确定为黄颡鱼致病的真正原因，后期业内相关防治措施便可有的放矢，避免防治误区，尽可能降低经济损失，进一步推进产业健康发展。对于众多深受黄颡鱼病害困扰的养殖户而言，这将是个好消息。（出处： 农财宝典水产版）
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