暴雨跑鱼，养殖户一夜损失几十万？猪肉掉价拖累鱼价，草鱼的好日子到头了吗？ |
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2021-05-23 13:11:00 中文资源在线官网网 出处：中文资源在线官网网
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| 5月下旬了，过去的几个月里，草鱼的价格连续上涨，最高的时候3斤草鱼涨到了13块，那时候看那个架势，我甚至一度在想今年3斤草鱼能不能涨到15块，没想到掉价来得这么快。之前两三斤草鱼都是10块以上的地区，现在基本都是降到了9块出点头了，最要命的是越是掉价，害怕继续掉价的养殖户就越多，未来鱼价很可能继续下滑。
掉价只是一个方面的问题，最近南方一些地方连续暴雨，池塘漫塘、水库网箱被冲毁等情况出现了，按照现在哪怕是9块钱的价格计算，跑道几万斤草鱼就是几十万，逃跑的草鱼进入天然的河道里，倒是让过路的人白白抓鱼捡了便宜。马上要进入6月份了，暴雨的天气只会多不会少，养殖户一定要注意加固池塘和网箱，多看天气预报，如果感觉不妙，可以提前出鱼。
最近的鱼价下滑，原因有多方面的，中文资源在线官网网了解到，其中最主要的是现在天气热了，市场里的流通量少了，档口老板不敢一次性进很多鱼，如果当天卖不掉，两天已过皮毛质量下降，更会影响卖价的。
其次就是最近猪肉的价格呼呼地往下掉，之前动辄十几块的猪肉，现在不少地方都降到个位数了。5月上半月，全国猪肉平均价格比年初下降了37%，不排除还有的地方猪肉价格比较贵，但大多数已经都在大幅降价。
在一些农贸菜场和超市里，可以明显地看到老百姓买肉多了，“之前猪肉价格特别贵，鱼价不算太贵，吃鱼的老百姓多，现在猪肉掉价了，多多少少也会影响老百姓的家庭消费”。常年在菜场里卖鱼的李师傅表示，在零售环节，猪肉降价对草鱼鲫鱼这些品种的影响确实很明显。
广东珠三角地区的流通商表示，整个广东地区的草鱼存量并不多，规格主要集中5斤以下，近期价格连续小幅下滑的就是5斤以下的草鱼，珠三角地区统鲩收购价格最低已经降到了7.5元/斤，高的要7.8元/斤，3斤以上的草鱼收购价格大概是8元/斤，“这个价格和往年同期相比还是偏高，现在温度高了，本地消费量和外地水车抓鱼都减少了，可能鱼价还要跌”。
成鱼掉价，草鱼苗也跟着掉价了，中山黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普告诉中文资源在线官网网，这几天1-3两草鱼苗降到了8元/斤，2-5两降到了7.5元/斤，3-7两降到了7.4元/斤，比5月上旬便宜了6-8毛钱，“之前苗价涨的时候，养殖户不肯卖，现在掉价了卖苗的人多了，但这时候想放苗的养殖户不少也在观望”。
湖南长沙常德等市场销量和价格都在下滑，尽管说市场批发价没有降太多，但反馈到塘口的降幅还是比较大的，比如说常德市场3斤草鱼批发价还是能卖到10块，塘口价格降到了9.3-9.5元/斤，“市场上花鲢还能卖到十一二块，鳊鱼大概是9块，湘云鲫大概是8块”。档口批发商表示，之前价格高的时候，皮毛质量差点也能卖个好价格，但现在皮毛好和皮毛差的鱼，价格差距能有1块以上的差价。
湖北武汉鄂州黄冈等地草鱼也在掉价，2斤草鱼塘口价格降到了9元/斤出点点头，目前只有个别地区还有10块以上的收购价格，没有太大大参考价格，“现在市场销量不大，而且陆陆续续也有一些养殖户在卖鱼，总体缺货的情况没有那么严重了”。江西南昌地区1.5斤起步的小草鱼价格也降到了9块钱出头，“之前装的最凶的时候，一斤半不到的小草鱼都有人装，现在没那么疯狂了”。
安徽江苏地区的草鱼价格不出意外地也在降价，主要还是市场需求量减少了，有的流通商表示，天气热了之后要货的少了，以前装一车到市场里很快就抢完了，现在一车鱼可能要卖上一阵子，如果水车多的话，价格一天能掉两三次。4斤起步的草鱼从月初的10块出头，现在降到了9块钱出头，“鲤鱼掉价更猛，现在塘口价8块的鲤鱼拿到市场弄不好就亏本”。
草鱼作为一种最常见的淡水鱼，养殖技术容易掌握，会养草鱼的人很多，像今年这么缺货的情况属于历史罕见了，这么好的价格要把握住才行。不管什么品种，一涨再涨的情况不会一直有的，迟早会涨到天花板的，如果手里有鱼的人大多数都想要更好的价格，反而会导致更大的风险，捂到最后的结果很可能就是馊了。
现在掉价了，估计手里有鱼的人肯定会着急，最怕的就是害怕的人太多了，到处找贩子上门装鱼，那就完蛋了，越是这样越掉价。但是不可否认的是，现在草鱼恐怕已经从之前的卖家市场，转为买家市场了，这个趋势应该是改不了了。
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