6年时间探索出饲料鳜鱼驯化秘籍，广东佛山养鱼达人登上央视《致富经》 |
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2021-05-28 15:40:00 中文资源在线官网网 出处：佛日视频
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5月23日晚
中央电视台CCTV17《致富经》栏目
推出时长24分钟的专题片
《小苗不一般 身价能翻番》
将镜头聚焦 佛山三水 大塘镇养鱼产业发展
片中的主人公 、佛山市三水顺华源水产有限公司鱼苗培育基地创始人林华，用了6年时间探索出饲料鳜鱼驯化秘籍，将鱼苗生意越做越大。
“他养出的鳜鱼苗不简单，同样的大小，价格却是别人鱼苗的三倍多。这样的鱼苗养到大后，竟然成本更低，利润更大……”《致富经》栏目内容定位是以百 姓视角解读他们身边的致富明星，专题片《小苗不一般 身价能翻番》讲述了林华不走寻常路，探索鳜鱼饲料养殖技术，用高价鱼苗养出成本更低的鱼，带领养殖户抢占市场先机。
专题片《小苗不一般 身价能翻番》截图。
三水大塘镇位于珠三角的北门户，是佛山市“三高”农业重要基地，土壤肥沃、水源充沛。上个世纪90年代，大塘人林华开始从事水产贸易生意。2011年，他在大塘租了600多亩水塘开始培育鳜鱼、加州鲈鱼等鱼苗。2015年，他看中了饲料鳜鱼苗的商机。
鳜鱼是淡水鱼中的“贵族”，单价比一般淡水鱼贵上十几元到三十元不等。鳜鱼售价贵，与其吃活饵料鱼生长的习性有关。改变鳜鱼终生吃活饵料鱼的习性，在佛山市乃至广东省范围内，林华算是“先行者”。
鳜鱼苗。
他借力中国水产科学研究院珠江水产研究所的科研力量，通过设置遮光蓬、加大通气排水量等方式，从鱼苗阶段开始改变鳜鱼吃饵料鱼的习性，将鳜鱼苗驯化率提高到五六成。通过二次驯化，鳜鱼苗驯化率提高到了七成左右。
林华养殖的饲料鳜鱼苗单价为5元，比普通鳜鱼苗贵三倍之多，但成品鱼的出售利润却更高。“饲料鳜鱼成鱼卖价比市面价格每斤低两三元，但它每斤的利润空间比普通鳜鱼多8元到10元。”林华说。一条小鱼游出广阔市场，今年年初，林华接到了100万尾的饲料鳜鱼苗订单。
林华还与饲料供应商合作，一边帮他们销售饲料，一边通过他们销售鱼苗，实现互利共赢。除了饲料鳜鱼苗，林华还丰富鱼苗养殖品种，养殖了加州鲈鱼、黄骨鱼等鱼苗，2019年销售额达到3000多万元。
三水大塘镇土壤肥沃、水源充沛，鱼塘数量多。
一人富不是富，共同富裕才是富。林华依托大塘镇带学帮做机制，以帮学习、传技术、带发展为重点，积极为养殖户提供种苗和养鱼技术，进行产业扶贫结对帮扶，带领渔民大力发展现代养鱼产业，带动一方群众致富，成为大塘镇乡村产业振兴的一个典范。
在林华的带动下，周边地区300多个农户养殖加州鲈、笋壳鱼、桂花鱼、四大家鱼等名优品种，“公司+合作社+基地+农户”的经营模式使农户养殖成本降低了15%，带动农民每户年平均增收1万元以上。
据了解，大塘镇目前共有鱼塘面积超25909亩，全镇水产业户数约1024户，水产从业人员约1531人。
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