广东草鱼涨价！7月中旬新鱼批量上市，华中鱼价会受到冲击吗？ |
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2021-07-03 09:57:00 中文资源在线官网网 出处：中文资源在线官网网
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| 进入7月份了，往年这个时候都是卖热水鱼的阶段，鱼价持续上涨。今年鱼价涨得又早又猛，再加上现在高温天的影响，所以今年7月鱼价没有往上再涨。不过好消息是广州市场解封了，到广东拉鱼的水车多了，广东草鱼价格微涨。不过流通商表示，涨价的是走长途之后皮毛质量很好的草鱼，抓鱼的时候对质量的把控比较严格，如果不小心抓到质量不好的鱼可能就要亏本的。
和6月份总体低迷的情况相比，6月26日广州解封之后，水产市场逐渐恢复活力，这几天不仅省内的流通量大了，外地到广东抓鱼的水车也多了。目前尽管超市鯇的主流收购价格还是6.3元/斤，但有的塘口已经卖到6.5元/斤了，养殖户的心理价位也被抬起来了，“现在总的存量不算少，主要是市场流通比6月份好多了，养殖户的期望值就上来了，3-5斤收购价是8元/斤，5斤以上是8元/斤”。
不过珠三角的一个流通商也表示，尽管市场慢慢恢复了，但也不能指望广东的流通量恢复到往年的水平，“主要还是跟经济有些关系吧，比如说很多工厂的效益不行，总体的人流量比往年要少，消费还是乏力”。目前珠三角2斤以下小草鱼开始少量上市了，但这个不会推动养殖户急着卖鱼，因为3斤以上、5斤以上价格还是很好，一些养殖户要提一下规格再出手。
成鱼涨价，鱼苗价格也跟着涨了。不过中文资源在线官网网了解到，鱼苗涨价倒不是因为抓苗的人多了，最主要还是草鱼苗比较缺货，今天中山黄圃镇1-3两草鱼苗涨到了7.6元/斤，2-5两涨到了7.2元/斤，3-7两涨到了6.7元/斤，“抓苗的养殖户比6月稍微多了点，但饲料涨价、鱼苗价格偏高，还是让不少养殖户害怕这批鱼养殖成本高，而不敢放胆抓苗”。
江西地区总体的出鱼量也受高温天气或者下大雨的影响有所减少，高温走鱼损耗增加，不少水车老板走鱼积极性不高，有好的鱼走长途还是有搞头的，要不然容易亏本。目前江西地区1.7-2.5斤草鱼塘口收购价格大概是8元/斤出点头，2-2.7斤花鲢是7.3元/斤，2.7-4斤花鲢是8.5元/斤，“江西第一批新鱼已经上了一点了，估计7月中旬新鱼出塘量会更大，感觉现在的鱼价很难保得住”。
湖南市场淡水鱼流通量一般，常德等地鱼价也总体稳定，安乡地区能上市的鱼不多，2-3斤草鱼比上周涨了一毛，报价8.3元/斤，本地收购商表示，最近常德等地发病的情况有些多，主要是草鱼鲫鱼花白鲢发病，“精品草鱼价格要高一些，但现在精品鱼存量也少，不少档口都从广东调货了。但市场的销量不稳定，有时候会烂市”。
湖北市场鱼价总体略有下滑，目前武汉白沙洲市场里的鱼，一部分是本地鱼，还有很大一部分是来自江西和广东，“江西鱼质量总体好一些，市场认可度高一些，本地新鱼开始慢慢上市了，但还没到能冲击鱼价的地步”。中文资源在线官网网淡水鱼行情直通车数据显示，7月2日白沙洲市场2-4斤草鱼批发价是8.4元/斤，4-6斤是9.8元/斤，鳊鱼鲫鱼继续强势，1斤以上鳊鱼批发价格是10.5元/斤，8两以上彭泽鲫已经涨到了16元/斤，5两以上的都涨到了15.5元/斤。
安徽地区目前货源总体还算充足，鱼价变动不大，但市场有时候会烂市，流通商表示6月份下半月以来的生意比较难做。现在淮北地区4斤以上白鲢收购价格是4元/斤，3斤以上花鲢是8.5-8.8元/斤，3斤以上草鱼是8.5-8.8元/斤，2斤左右的小草鱼行情比较差，报价比较混乱。
江苏泰州兴化地区4斤以上草鱼收购价格大概是9.5元/斤，盐城射阳上周草鱼猛涨到11块多，本周回落了一些，但价格还是偏高，大概是10.5-10.8元/斤。鲫鱼价格维持不变，但最近盐城地区死鱼还是比较厉害，射阳地区今年不少人不养了，但病害并没有因此减轻，一二两的小鲫鱼就开始大量发病死鱼了。经常在射阳装病鱼的一个水车老板告诉中文资源在线官网网，“主要就是出血病，如果发病了，不少养殖户直接卖鱼了，这样的鱼拉到市场照样卖，就是价格稍微便宜点”。
相对6月份来说，7月份除了高温天气，降雨也会多，还会有台风等自然灾害影响沿海地区，养殖户要提前做好预防工作。尽管部分地区鱼价有些下滑，但总体还是很好的，养殖户利润空间不小，一定要管好塘口，争取顺利出鱼，抓住好鱼价的关键期。
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