11元/斤！这条鱼又火速飞涨，5天一塘鱼多赚10万元！有养户一周内塌定两次！ |
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2021-07-05 09:39:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
“昨天2斤上装车价就有10.5-10.6元/斤的价格出现了，今天大涨5毛钱，也是意料之中的事。”7月4日，广东多位黑鱼流通人士分析，这波涨价主要原因有两方面：一是天气太热导致上鱼时出现硬骨白身，流通商不得不放网，使得当天可上市的鱼量减少；二是自从6月29日大鱼（指2斤上规格，下同）止跌回涨后（当天大鱼有流通商卖到10元/斤），养户或惜售或塌定导致短期内可捉的鱼有限，流通商销售计划被打乱。上述两者因素叠加，导致短期内大规格鱼供不应求，放网或被塌定的流通商，只好加价去能够开塘的流通商那里买鱼，以供应下游批发商。
需要指出的是，本轮涨价的动力来自大鱼，与6月20日以前中鱼吃香的行情不同。现在，2斤上七成或以上的统货最受欢迎，目前散户中还没卖大鱼的少之又少，大鱼资源基本都掌握在大户手中。“只要大鱼涨价，什么规格的鱼都能跟着涨价，现在广东统货价已经突破10元/斤，后市可期。”中山、顺德多位养殖大户告诉记者，这两天有多位养殖户塌定重卖，其中有一塘鱼在本周已经塌定一次，从最初的9.4元/斤升到9.9元/斤，今晚有可能继续塌定，据说有流通商已向塘主抛出10.8元/斤的橄榄枝，不过养户还在考虑中，也就是说，这塘鱼在短短9天内升价1.4元/斤！
据悉，在行情动荡期间，广东塘头发价较为混乱，不同流通商和鱼中的发价差距较大。以2斤上七成鱼为例，有鱼中发价9.5-9.7元/斤，也有鱼中发到9.8-9.9元/斤，还有人发10-10.2元/斤甚至更高。对于这样的报价，流通商和鱼中多表示“报价多少都没有参考性，要以实际成交为准”，同时建议养户见好就收，不要过于执着价格，适时出鱼并规划好今年养殖。
“现在养户要价很高，2斤上七成多八成的鱼，要价11元/斤。”一位在顺德捉鱼的流通商告诉记者，即便按照现在的装车价来定鱼，11元/斤的统货还是要亏本，谁也不知道10天后鱼价还会不会上涨，所以暂时没有人对这样规格的鱼开出11元的高价。对于市场上的高价，顺德一位鱼中表示，有鱼在手的流通商不会乱开高价，因为鱼价总是在波动中平衡，等到10天后这些高价鱼出塘时，鱼价有可能已经回落，流通商不会这样害自己，除非手上没鱼的，可以去抢那些已经换水停料的鱼，顶一时之需。
另外，需要提醒的是，目前正值高温，每年这时候都是诺卡氏菌病高发季节，每天死鱼损失不可忽略，建议养殖户朋友做好预防措施，做好肝肠护理，不要心急过度投料，以免诱发疾病。（出处：农财宝典水产版）
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