流通商一车亏几万，养殖户抱怨价格差！常规鱼市场波动频繁，年前卖不卖鱼，一定要计划 |
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2021-11-23 09:42:00 中文资源在线官网网 出处：中文资源在线官网网
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| “国庆到现在，亏了8万多，从塘口把鱼拉到市场里，亏多赚少，准备歇几天看看再说”，近日，有流通商抱怨淡水鱼市场太不稳定了，生意很难做，按照这个流通商朋友的亏本数字，一个月差不多要亏5万块。这并非是一个两个表示下半年生意不好做了，有时候碰上市场烂市的话，一车鱼就能亏几万块。
上半年是鱼少价高装不到鱼，如今的淡水鱼市场和上半年完全反过来了。对于自己跑水车的收购商来说，如果市场价格不稳定的话，装鱼走市场容易亏本，几天不装鱼的话又会很着急。有的老板干脆转行专门跑水车了，赚运费虽然没有那么好的利润，但好歹能赚点。
价格透明的双刃剑特点也很明显，价格越来越透明了，养殖户收购商都知道价格，但市场价格变化的频率加快了，收鱼跑市场的风险就增加了，有时候可能鱼还没到市场就开始掉价了。拉到别的市场也不见得有好的行情，“所以现在只有大贩子敢天天走大市场，亏本也要去，但小的收购商走小的市场会相对保险点，因为去小市场的车子明显少很多，价格变化没有那么大”。
目前市场价格总体不理想的情况下，流通商怨声载道，养殖户也是经常抱怨，因为很多人都是今年放的高价苗，哪怕放苗成本不高，但是后来的饲料价格一轮又一轮地上涨，也让养殖户压力山大。尤其是上半年鱼价那么高，到了下半年鱼价哗哗哗下跌，尽管掉价后的价格仍然高于往年同期，但还是造成了养殖户的心理落差非常大。
养出来的东西是要进入市场流通的，凡事要在市场大大框架下考虑问题，有再大的心理落差，最终也是要面对现实的。目前北方不是养殖户已经停料，对于养殖户来说，如果年前的价格达不到心理预期，那就干脆存塘越冬，等等看看明年开春的价格再说，要不然真的是心有不甘。这确实是个思路，只要做好越冬工作，开春后不发病不死鱼能正常喂料就可以了。
经常在河南等地收鱼的刘老板告诉中文资源在线官网网，这两天河南花鲢价格不算好，3-5斤收购价格是6.2元/斤，5斤以上花鲢是6.5元/斤，3-5斤白鲢收购价是2.8元/斤，6斤以上白鲢是3.4元/斤，“这两天花鲢白鲢拉到南京合肥市场根本卖不上好的价格，白鲢基本就是多少钱收多少钱卖，花鲢能有几毛钱利润”。
最近武汉白沙洲水产市场淡水鱼价格还算可以，销量也稳中有增，“现在加工厂主要的品种就是白鲢，所以白鲢的收购量很大，这两天的收购价格2.6元/斤”。3斤以上白鲢批发价是2.9元/斤，1斤以上鳊鱼批发价是6元/斤，1.3斤以上鳊鱼是5.6-5.8元/斤；5两以上彭泽鲫批发价是7.5元/斤，8两以上是8元/斤；2-3.5斤池塘养的花鲢批发价格是5.5元/斤，3.5-5斤池塘花鲢是6.5元/斤，湖泊水库里的花鲢要贵5毛钱；2-4斤草鱼批发价是5.4元/斤，4-6斤草鱼是6.5元/斤，5斤以上是7.3元/斤
湖南常德市场批发商表示，最近市场销量一般般，现在总体的存塘量是比较多的，“本地养殖户陆续停料，想卖鱼的在慢慢卖鱼，不想卖的就压塘到明年开春”。今天常德三滴水市场2-3斤草鱼批发价是5.6元/斤，3.5斤以上是6元/斤，1斤以上湘云鲫批发价也是6元/斤，2斤以上鲤鱼批发价是5.2元/斤，“今年上半年花鲢价格很好，现在2.5斤的优质花鲢收购价格是6.3元/斤，这样的价格，就有收购商敢把优质花鲢囤起来，暂养到开春赌价格”。
安徽淮北等地草鱼花鲢白鲢都在掉价，3-5斤草鱼塘口收购价格是6-6.3元/斤，3-5斤花鲢收购价格是6元/斤出点头，3-5斤白鲢收购价是3元/斤左右，“合肥池州等地草鱼价格也不好，2斤起步的小草鱼最低只有5块钱，5斤以上大概是7块钱左右”。流通商认为现在很多地方鱼价不好主要就是两个原因，首先就是养殖户集中出鱼，其次就是疫情对市场的影响。
广东珠三角地区的价格虽然没有掉，但市场走量也不大，主要就是省内消耗为主，“现在统鲩价格大概是5.2元/斤，3斤以上大概是5.5元/斤，有经验的养殖户感觉后期能涨价，总体的出塘积极性也不高”。中山地区草鱼苗交易价格稳定，1-3两是5.4元/斤，2-5两是5.2元/斤，3-7两是5.1元/斤，草鱼苗供需两端总体稳定。
这两天一股较强冷空气已经来了，又是一波大范围的降温，这波大降温过后，北方有些地方会陆续封冰，当地收购商就要出来装鱼，确实会对其他产区价格多多少少会形成拉动作用。但我们也要考虑到疫情的影响，比如像之前重庆成都有疫情了，原来要进去重庆成都市场的淡水鱼就要进入其他市场，这样相互之间的竞争就会激烈，甚至会导致烂市的情况。
年前卖不卖鱼，养殖户都要有自己的计划，卖鱼就要看准时机及时出手，不卖鱼就安心越冬。有的养殖户本来想越冬的，看到鱼价好像有点好转了又想卖鱼了，但卖鱼也不是一下子就卖完的，可能卖到一半又掉价了，这时候不卖鱼又不行了，因为鱼塘只要动网之后还留一部分存塘的话，开春很可能就出现各种问题了。
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