跌3元/斤！鳜鱼或还要掉价！谨防投苗季扎堆上市引发低价潮 |
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2022-03-10 08:58:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典 大国渔业
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| 文 | 农财宝典-大国渔业 高汇丰
据农财宝典-大国渔业了解，近期北京、上海、天津、江苏、浙江、广东、四川、陕西等地均有新增新冠阳性病例，各地防疫措施收紧。由于大多数疫情新增区域是鳜鱼消费的主要市场，导致鳜鱼流通一定程度受阻，消费也相应减少，鳜鱼出现卖鱼难的情况，价格一路下跌。现阶段全国各地鳜鱼塘头价大致维持在33-40元/斤区间。
广东：标桂（2成以内中桂）塘头价报36-37元/斤，比上月底下跌2元/斤。
广西：标桂塘头价报39元/斤，比上月底下跌2-3元/斤。
江苏：标桂塘头价报40元/斤，比上月底下跌3元/斤。
湖北：标桂塘头价报40元/斤，比上月底下跌3元/斤，另外中桂报33元/斤，小桂报37-38元/斤。
湖南：标桂（无中桂）报37元/斤，比上月底下跌3元/斤，标桂（1-2成小桂）报35-36元/斤。
安徽：标桂报38-39元/斤，比上月底下跌1-2元/斤。
江西：标桂报40元/斤，与上月底持平。
由于喜食大规格鳜鱼的北方市场消化能力减弱，近期中桂滞销，特别是目前存塘鱼保有量最多的广东省，多数鳜鱼只能低价打死包入冻库或加工厂。相对而言，标小桂销量和价格会较好一些。
目前除广东以外的产区存塘鳜鱼已不多，即使是广东也只剩下大约3成左右的存塘鱼，总体鳜鱼存量并不算太大。但由于整体经济走低，加之疫情影响，消费力减弱明显，鳜鱼走量困难，业内人士预测，未来鳜鱼价格还可能继续下行。
另外，随着天气回暖，近期广东鳜鱼早春病害开始增多，部分发病鱼流入湖北、江苏等地市场，拉低当地鳜鱼价格，一些尚有存塘鱼的养殖户转入观望状态。行业人士建议，如果鳜鱼规格已足够大的养殖户，可以适时出鱼，避免规格超大价格降低，也避免撞上即将到来的投苗期大家扎堆上市所引发的低价潮。
饵料鱼方面，目前广东各地存量充足，但受鳜鱼减少和低价影响，饵料鱼价格也出现1元/斤左右的跌幅。现阶段广东各地饵料鱼价格比较乱，差价范围较大，各品种价格在5.2-7.2元/斤区间。
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