山东省威海市4月份水产品市场运行分析 |
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2022-05-12 14:16:00 中文资源在线官网网 出处：威海市商务局
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| 4月份，威海水产品批发市场市场货源较足,价格整体平稳。
4月份是威海市进入休渔期前的最后一个月，据水产品批发市场反馈，目前市场整体货源供应比较充足。价格方面，除了鲜鱼等部分品种价格有所上涨外，大部分海产品价格相对平稳。
新鲜海捕鱼类供应充足。随着休渔前最后一批出海渔船的返回，目前市场冰鲜海捕鱼供应总体较充足。市场冰鲜大鲅鱼每公斤价格约在40-46元，冰鲜小鲅鱼每公斤价格约在44-46元，冰鲜本地大带鱼每公斤价格约在140-160元，冰鲜海鲈鱼每公斤价格约在40-48元，冰鲜小黄花鱼每公斤价格在28-36元，冰鲜大鲳鱼每公斤价格约在160-240元。
贝类小海鲜购销活跃，主要品种价格整体比较平稳。目前市场花蛤每公斤价格约在13-14元，带壳牡蛎每公斤价格约在12-16元，扇贝每公斤价格约在8-9元，环比价格基本持平，
市场梭子蟹等活品海鲜价格继续在高位徘徊。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格约在200-240元，本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格约在300-360元。市场爬虾价格维持高位，市场价格上涨至140元左右。市场本地冰鲜鹰爪虾每公斤价格约在56-60元。预计后期梭子蟹、爬虾因货源供应紧张价格将会趋涨。
淡水鱼市场价格整体小幅震荡上升。目前市场活鲤鱼每公斤价格约在16元左右，活花鲢鱼每公斤价格约在21-22元，鲫鱼每公斤价格约在26元左右，活草鱼每公斤价格上涨至18-20元。近期淡水鱼市场价格上涨主要受季节性影响，再加上周边地区疫情的不稳定，各省市间交通物流运输受到一定的限制。另外，饲料原料价格出现整体上涨，养殖成本的抬升也助推淡水鱼市场行情的升温。预计淡水鱼高位徘徊的态势将会持续上一段时间。
5月份威海将进入伏季休渔期，据往年休渔期的情况来看，伏季休渔期间水产品市场货源会有一定保障。一是养殖企业可向水产品市场提供源源不断的非海捕类水产品，如牡蛎、南美白对虾、大菱鲆等。另外，水产品市场还可以销售伏季休渔前捕捞暂养的渔获物。 |
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