马氏珠母贝“南珍1号”人工繁殖及养殖技术 |
| 出处：中国水产 作者： 中文资源在线官网网 2016-06-30 15:22:00 |
一、品种概况
（一）培育背景
马氏珠母贝（又名合浦珠母贝）是我国重要的海水养殖贝类和生产珍珠的主要母贝，文明遐迩的“南珠”即为该贝所产。南珠是名贵首饰品，具有极高的经济价值，在国际上久负盛名。但自1965年人工繁殖技术成功以来，养殖生产一直用人工繁殖个体而缺乏选育，导致个体小型化，育珠性能下降，优珠率低（不足30%）。为此开展了品种改良研究，通过采用以家系基因聚合育种技术为核心的选择育种技术路线，选育出具有生长速度快和育珠效果好的马氏珠母贝优良新品种“南珍1号”（又称合浦珠母贝“南珍1号”），为珍珠养殖业可持续发展奠定了基础，对进一步推动我国海水珍珠养殖产业的发展具有重要意义。
（二）品种特性
（1）外形特征：贝壳斜四方形，壳顶位于前方，后耳大，前耳稍小。背缘平直，腹缘园。边缘鳞片层紧密，末端稍翘起。同心生长轮脉极细密，呈片状。右壳前耳下方有一明显的足丝凹。壳面暗褐色，两壳不等，右壳较平，左壳稍凸。铰合线直，韧带紫褐色。沿铰合线下方有一长形齿片。贝壳内面中部珍珠层厚，光泽强，边缘淡黄色。闭壳肌痕大，呈半月形，位于贝壳中央稍后面。
（2）内部构造特征：外套膜分左右两片，附在贝壳内侧，在背面铰合部处愈合，属二孔型。为雌雄异体，一般雄性的生殖腺颜色为乳白色或橙红色，雌性的生殖腺为黄色或浅黄色。
（3）细胞遗传学特征：马氏珠母贝“南珍1号”体细胞染色体数目为2n=28，核型公式为：14m＋6sm＋6st+2t，染色体臂数NF=48。
（4）经济性状：马氏珠母贝“南珍1号”选育苗种比商品苗种壳高性状提高10%以上，体重性状提高25%以上，优珠率达60%以上。
二、人工繁殖技术
（一）亲本选择与培育
1. 亲本来源
选育的马氏珠母贝“南珍1号”成贝，选用1.5～3.0年龄作亲贝，规格为壳长 5～7厘米，壳高7～8厘米，壳宽2～3厘米，体重40克以上。亲贝应为个体大、体型端正无损、体质健壮、壳面呈茶褐色或黄褐色、壳表外缘鳞片生长旺盛、壳体没有被才女虫穿凿钻孔病变、外套膜无萎缩病害。成熟的雌贝生殖腺呈黄色或浅黄色，雄贝生殖腺呈乳白色。
2. 培育方法
选取的亲贝在潮流畅通、水质稳定、饵料丰富的海区低密度吊养，注意海区环境因子的变化。
（二）人工繁殖
可采用诱导法和解剖法进行人工授精，具体操作如下：
1. 诱导法人工授精
首先把雌雄亲贝分开，清除贝体上的附着物并清洗干净，然后按雄雌比为1︰3或1︰4放入盛有过滤海水的孵化池，待其排放精卵并受精。也可通过阴干温差法(先阴干l～2小时,后降温3℃)和加入氯化钙等化学药品刺激亲贝排放精卵于水中使其受精。
2. 解剖法人工授精
亲贝按上述方法清洗干净后，用解剖刀切断亲贝的闭壳肌，用消毒脱脂药棉擦干生殖腺体液和海水，再用消毒过的吸管刺穿生殖腺组织抽取精、卵，分别置放盛有少量过滤海水的烧杯中。然后把卵液倒入盛有氨海水（浓度为0.05‰～0.06‰）的容器中并搅动，数分钟后倒入精液，同时用玻璃棒轻轻搅动，使精、卵液混合均匀。最后静止20～30分钟，用吸管取少许卵子镜检，如卵子极体出现，已经授精，加入过滤海水。以后30～40分钟重复换水1～2次，以除去氨海水和过剩的精子及组织液。
（三）苗种培育
1. 收集幼体
在水温26℃～29℃下，受精卵经5小时左右发育成担轮幼虫期，开始大幅度上浮游动，这时上浮至水面密集成云状。当幼体上浮密集到一定程度时，将幼体收集起来放在在暂养池中暂养，暂养密度按60～80个/毫升为宜。受精后约 20 小时，胚体发育至D 型幼虫期，按培养水体1～2个/毫升的密度同蓄养水体移入育苗池中培养，移入前育苗池应预先灌注1/3左右的过滤海水。培育水温26℃～29℃为宜，海水比重1.020～1.024为宜。
2. 加水和换水
幼虫移入育苗池后的1～4天，每天加入水总容量的1/4左右，以水池的预定水量为止。第4～5天开始换水，每天换水1/3，其方法是先排水后加水，也可进、排水同时进行，换水过程中要连续充气。换水时间多在早上进行，换水时要注意进水水温和育苗池水温的温差变化，一般不能超过1℃。
随着幼虫的生长换水量也逐渐增加，在壳顶中后期（7～13天）增至1/2，变态期（16～0天）达到2/3以上。
3. 投喂饵料
幼虫培育饵料多采用扁藻、金藻或酵母等，在幼虫移入育苗池后第2天开始投放饵料，并随着生长发育而增加。金藻作为早期幼虫饵料效果较好，前期还可用干酵母搅碎后投喂，每天按每立方米水体投放0.3克为好。扁藻的投放量按每毫升培养水体保持的密度，直线铰合幼虫期为300～500个单胞藻，壳顶期为500～1500个，变态期为1500～2000个，幼虫附着后可投3000个以上。投饵一般在换水后进行，之前要镜检幼虫摄食情况，并注意投放无虫害的饵料。
4. 投放采苗器
采苗器的投放量视育苗池大小和变态幼虫密度而定，投放前要清洗干净、浸泡和消毒。有20%左右的幼虫开始出现色素点（眼点）时，就可投放各种经过消毒处理的采苗器。投放时间是在换水前，或者边换水边投放。一般先投放池底，然后在水池中间吊放，分批进行。采苗器投放后，要增加充气、换水量和投饵量，同时，还要检查采苗器的附着量，发现贝苗附着量密度过大时，应迁移部分采苗器到其他育苗池疏养，促使贝苗生长。
5. 贝苗采收
贝苗附着后经20～30天培养，达到1毫米左右规格的苗种，就可收苗移往海区养殖。采苗方法：塑料板和池壁上的贝苗，用海绵将它轻轻抹下；贝壳或瓦片上附着的贝苗，可用薄竹片或刀片刮下；网片上附着的贝苗则直接装入贝笼内养殖。
三、健康养殖技术
（一）主要养殖方式
目前主要养殖模式为浅海养殖。
1. 养殖设施
有筏式养殖设施（竹筏和浮子筏）、固定排架式养殖设施、桩柱式养殖设施、海底养殖设施（海底养殖排架和海底养殖水泥柱）。目前常见养殖设施是筏式、固定排架和桩柱式。
2. 养殖笼具和水层
养殖笼具有贝苗笼和成贝笼。贝苗笼是根据珍珠贝苗生活习性和生长特点设计的，分有一、二、三、四级笼；成贝笼是用于养殖大中贝的笼具，生产中常用的成贝笼有锥形网笼（单圈笼）和双圈圆筒网笼及片笼。养殖水层一般为固定排架式养殖以低潮时的养殖笼最上层距水面1.5～2米；筏式养殖时的养殖笼最上层距水面≥2米。
3. 养殖技术要点
（1）苗种养殖管理：出池苗移往海区养殖时，根据不同规格的苗种放养，贝苗大的，以大网目苗笼放养；贝苗小的，采用小网目的苗笼放养，见下表。笼具规格为30毫米×30毫米。
 表 不同网目网笼放养苗种的数量和密度
苗种养殖过程中，应及时换笼和疏笼，苗种放养于一级笼，10-20天应疏入二级笼；10-15天，疏入三级笼；再过10-20天，换笼工作继续进行，放苗数量也相应减少。同时也可把长大的贝苗挑出，放入下一级笼中精养。贝苗养殖期间的管理工作，要勤观察贝苗生长情况、勤清洗贝苗笼、勤分笼调整养殖密度、勤检查清除附着生物和敌害生物。
（2）成贝养殖管理：成贝养殖包括中贝和大贝的养殖。习惯上把壳长4～6厘米的珍珠贝称为中贝，壳长6厘米以上称为大贝。养殖方法是贝笼养殖，采用锥形网笼（单圈笼）和双圈圆筒网笼,笼底直径30～35厘米。养殖的中贝：用网目为2厘米的贝笼，每个笼放50～60只；大贝选用网目为3厘米的贝笼，每笼放30～40只；用片笼（规格为90厘米×60厘米）养殖大贝，每笼放50只。此外应及时调整养殖密度和水层、清除附着生物和做好灾害的预防工作等。
（二）主要病害防治方法
多毛类寄生虫病（黑心肝病或黑壳病）
1. 病因
凿贝才女虫是主要的病虫害，能分泌腐蚀贝壳的物质，壳内面常常在窝心或中心部位有黑褐色。
2. 主要病症
贝壳珍珠层面上出现近于穿透的小点，曾经有过的病灶部位或穿透的虫管已被壳内面外层覆盖（轻症），病灶小并且一般不在要害部位（中症），闭壳肌和内脏团部分有脓包或溃烂性大病灶（重症）。
3. 流行季节
每年7～8月是凿贝才女虫繁殖高峰期，11月至翌年3月危害最严重。
4. 防治方法
淡水浸泡法、饱和盐水浸泡法、SBS涂料涂覆法、水泥涂覆法和胡椒水泥涂覆法。其中首先清除贝体表面的附着生物，用淡水浸泡 3小时并阴干30分钟后装笼下海吊养（淡水浸泡法）；用饱和盐水浸泡30分钟并阴干30 分钟后装笼下海吊养（饱和盐水浸泡法）；贝体阴干待贝壳表面干燥后, 用改性SBS 涂料涂覆贝壳表面,待涂料干燥后装笼下海吊养（SBS涂料涂覆法），贝体阴干待贝壳表面干燥后,用水泥 (四号水泥)或胡椒水泥浆涂覆贝壳表面,待水泥干燥后装笼下海吊养（水泥涂覆法和胡椒水泥涂覆法）。
全国水产技术推广总站苗种处供稿
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