为了进一步调查国际贸易战对湛江水产品销量的影响，实践小钟队于2019年7月15日下午两点半来到了位于湛江市的罗非鱼加工企业— —湛江国溢水产有限公司。在采访的当天，热情的凌主任为我们安排了当天的接待工作，同时也为我们解答了本次采访中的所有问题，使得本团队关于本次课题的调研活动相关信息取得了进一步的了解，接下来就跟着实践小钟队的步伐来一起了解一下当天的采访过程。
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国溢荣誉证书
一、对国溢水产加工产品对象的调查
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采访过程一
湛江水产品加工主要分为两大类：罗非鱼和南美白对虾。而国溢水产主营产品为罗非鱼加工制品，主要出口对象为美国，欧盟等国外市场，国内市场较少。下面是我们了解到国溢企业近年来在产品加工及制造上面的一些问题。
1、国溢的罗非鱼原材料主要是从各养殖户收购，没有经营自身的养殖场。
2、罗非鱼加工产品再一开始利润较高，但近几年罗非鱼的收购成本升高，同行业竞争逐渐激烈，同时还面临国外采购商的压价。
3、湛江罗非鱼养殖一直以来在规模上就比较小，无法同临近的茂名海南相比。因此国溢罗非鱼加工的原料来源主要为茂名、海南及湛江本地共同提供，但从外地购入罗非鱼成本相对较高。
4、广东省内对罗非鱼食用较少，大部分收购后进行加工出口。
5、养罗非鱼的技术现在越来越成熟了，能影响罗非鱼养殖的因素减少。但近几年罗非鱼的收购价格在降低，但养殖成本却在升高，因此越来越少人会选择罗非鱼养殖。其中罗非鱼饲料占比最大，达到总成本的六七成左右。
6、对于企业，养殖罗非鱼的产量较为稳定，不会因为天气等原因导致产量有大幅度的波动，因此在原料上供应较为稳定，主要影响因素为其收购价格，价格升高养殖户便会增大罗非鱼的养殖量。
二、对企业产品出口贸易的调查
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认真记笔记的队员
在采访中我们了解到，如今在国际贸易战的背景下，企业对于产品的销售与企业自身的发展都会受到一定的影响，现在就让我们一起来了解一下这一方面的情况。
1、贸易战中加征的关税，无论是养殖户，加工企业还是国外采购商都不愿意承担，因此国外采购商会压低出口产品价格。最终一部分关税成本也会落在国外消费者身上。
2、在不考虑贸易战等政治影响的情况下，企业与国外工厂相比，其生产条件、基础设施、社会稳定方面具有很大的优势。
3、公司罗非鱼加工品出口美国主要售往沃尔玛大型超市。
4、国溢公司表示，中美贸易战对公司影响大，关税增加，导致价格升高，订单减少。但同时越南正在取代部分中国水产品市场，使得企业出口到美国的产品会有一定影响，但影响不大，因为中国是世界的罗非鱼出口大国，尽管美国减少了对中国水产品的进口，而增加越南、加拿大等国水产品的进口，但其在产量和技术上不如中国，无法填补这么大的缺口，因此这些国家无法完全取代中国厂商，依然会有来自美国的订单继续与中国合作。单就罗非鱼，中国出口量就占了世界出口量的三分之二。
5、企业客户大部分在国外，且客源较为稳定，因此企业对于国内的宣传较少。
三、对企业发展规划以及如何面对贸易战的调查
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提问的队员
在面对着如今国际贸易战如此严峻的形式下，企业的发展也会存在一定的挑战，能否跨越一次又一次的鸿沟是当今各个企业都在思考的问题。下面是我们就本次采访对象国溢企业所总结的信息。
1、公司对于美国加征关税主要采取以下措施：一方面扩大欧盟，俄罗斯等其他国际市场，目前效果可观。通过其他国家市场填补了一部分美国市场的空缺。另一方面也通过电商如京东，天猫等扩大销售渠道，同时与国内商户如海底捞合作来扩大国内市场。同时，由于人的饮食习惯较难改变，因此要开发适应当地口味的加工产品。
2、根据研究表明，罗非鱼营养价值较高，不仅肉质低脂高蛋白，而且具有抗癌的作用。目前国家相关机构也有认识到这一方面的问题，所以政府也在同企业一起进行各方面的努力来扩大国内的市场，以此来推广罗非鱼。
3、中美贸易战后，政府准备想办法打开国内罗非鱼市场，推广罗非鱼。双湖工厂就有和海底捞合作。还开发了其它市场，如墨西哥，以色列等，且开发市场效果良好。
4、若继续进行贸易战，企业会选择开拓国内市场，并向其它国家开拓市场，但不会选择进行饲料开发和制造方面的工作，因为饲料行业目前在国内的竞争很大。
5、关于未来水产行业发展，企业主要根据贸易战的形式来决定企业的发展规划。
对于中小型企业要转型，完善产业链较为困难，许多市场份额已被大型企业所垄断，中小企业无法与其竞争。
6、目前公司也有在茂名等地开设新的工厂，直接在原料产地进行加工。
四、凌主任对当代大学生的建议
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凌主任
（1）在大学中要学好专业知识，努力读书，争取考各种技能证书，出身社会后对于自身的工作会十分有益。
（2）在条件允许的情况下尽量入党，要向党和国家看齐。
（3）大学生现在的首要任务是认真学习而不是过多的担心专业的好坏和未来的就业情况，要多参加社会实践来认识自己的专业特长。
总结
通过本次对于国溢企业的采访，使我们进一步了解到了国际贸易战对于湛江水产品出口贸易的影响，对于中小企业对外来说，国际贸易战所带来的冲击是不可忽视的，而企业面对这样的挑战，最有效的最长久的措施就是发现更多国家的目标市场，同时积极开发国内的市场！
最后，特别感谢凌主任对于本次实践小钟队采访工作的支持与配合，正是因为有了他们的支持，实践小钟队的调研工作才能够取得一次又一次的进步！
通讯员：王蓥盈
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