石斑鱼惨跌47元/斤！对虾销量暴跌70%！广东水产品价格全线下滑…… |
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2020-02-03 09:20:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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由于受到疫情影响，尤其是禁止宴会酒席，广东水产品消费量影响很大。珠三角草鱼价格和去年春节相差太大，但是销量下滑30%-40%；石斑鱼价格同比下滑20-30%，销量下滑40%；南美白对虾价格下滑60%以上，销量下跌70%以上；加州鲈价格比去年春节高30%左右，销量下滑10%左右。
石斑鱼
石斑鱼普遍以农历年二十五到正月初十为消费旺季，2019年广东湛江、阳江地区塘头价格普遍为29-32元/斤（规格：1-1.6斤/尾），2020年同时期塘头价格仅为25元（规格：1-2斤/尾，规格够大才能出鱼），塘头价大幅度下降13%-22%。
根据湛江流通商透露，石斑鱼日常消费端价格为65-70元/斤浮动，2019年春节消费端为89元/斤，今年春节消费端下跌至42-45元/斤，下跌超50%，销售量同比去年至少减少40%。近段时间，收到肺炎疫情影响，珠三角地区个别存货多海鲜流通商上抛售至34元/斤，价格下跌61%。
老鼠斑
加州鲈
根据何氏水产提供的数据，2020年春节前后一个月，佛山8两上加州鲈塘头价格为14-15元/斤，比2019年同期的11-12元/斤高3元/斤左右;佛山标鳜24-25元/斤，比2019年同期的26-27元/斤低2元/斤左右。何氏水产2020年春节前一个月鳜鲈销售总量为900万斤，2020年春节后一个月的鳜鲈销售总量预计在450万斤，预计总销量约为1350万斤;而2019年春节前一个月和春节后一个月的鳜鲈销售总量为1400万斤。受到疫情影响，2020年春节后全国大部分水产批发市场处于关停状态，鳜鲈转到电商平台的销量有所增加，但是预计2020年春节前一个月和春节后一个月的鳜鲈销售总量比2019年的减少50万斤左右。
草鱼
据珠三角某大型草鱼流通商张老板介绍，2020年春节期间，佛山超市鲩4.3元/斤，价格基本与2019年同期基本持平; 12-13 斤脆肉鲩春节前抓7.2-7.8元/斤，目前抓8.2-8.5元/斤。受到疫情影响，当地餐饮和水产批发市场处于关停状态，草鱼市场整体上是处于有价无市状态，预计春节期间整个佛山市场草鱼销量比去年同期下降30%-40%。
南美白对虾
春节期间本是白对虾销售旺季，由于受到疫情影响，白对虾销量和价格都呈断崖式下滑。农历正月初二至正月初七，白对虾批发市场烂市，养殖户找不到虾中收虾，珠三角地区40支/斤塘口价仅10-15元/斤，同比去年价格下滑17元/斤左右，销量减少70%以上。
海鲈
海鲈由于今年存塘量少，供不应求，价格一直保持高位运行，疫情对价格影响不大，但整体的销量至少减少60%，基本都积压在冷库，等待疫情缓解后慢慢销售。春节前塘头价11.5元/斤，春节期间卖不出去打冰入冷库也有10元/斤左右，春节期间无人收鱼，加工厂要到农历正月16日以后开工，预计到时塘头价会有所下滑。（出处： 农财宝典水产版）
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