下跌2元/斤！暴涨后珍珠斑集体微跌，春节备货量大减，利好龙胆雄起？ |
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2021-02-08 09:31:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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| 与上周“抢鱼节奏”不同，本周价格迎来集体微跌。2月7日，海南1-2斤/尾统货珍珠斑报价为34-34.5元/斤，比上周下跌1.5-2元/斤，其中1.5斤/尾规格比例多，报价较高；2-3斤/尾中鱼迎来大幅涨价，报价22元/斤。福建地区1-2斤/尾报价35元/斤，12-2斤/为报价36元/斤，整体价格保持稳定；湛江地区1-2斤/尾统价35元/斤，下跌1元/斤。
整体行情迎来下降微调，但保持大致平稳，业内人士分析或有两方面因素所致。一方面，春节作为石斑鱼消费主要节日之一，流通、消费备货的高峰期逐渐过去，需求量开始降低，价格属于正常回落；另一方面，根据去年备货经验，疫情防控仍是石斑鱼消费最大不确定因素，流通、消费两端备货量同比往年大幅减少，按订单备货所需几天的货。综合以上因素，加上市场缺规格鱼，存塘大规格鱼基本消化完毕，因此整体行情“虽降但稳”，相反中鱼、大鱼会迎来上涨利好。
不过，春节期间行情仍具备较大变数。由于珍珠斑作为消费主打品种，如果春节前后疫情影响不大，消费量会持续增长，由于存量不多，价格飞涨。如果疫情防控加严，消费量则会明显下降，另外冻伤的鱼同步恢复好，急需上市销售，价格会有所下降，再遇上去年5-6月份的规格鱼上市，那后市价格上涨会呈现乏力状态。
与此同时，业内人士认为：市场珍珠斑缺鱼和流通备货量减少，会同步影响其他品种行情。其中龙胆价格开始慢慢回升，或回升4-5元/斤，杉虎波动不大，加上市场上有存量，消费需求量不大，或强势上涨。（出处： 农财宝典水产版)
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