鳜鱼再涨1元，后市还要涨！鲈鱼微跌，黑鱼稳定！黄颡鱼鮰鱼跌惨了 |
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2022-06-14 08:43:00 中文资源在线官网网 出处：中文资源在线官网网数渔
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| 6月中旬了，最近除了鳜鱼因为缺货而持续涨价，其余几个品种行情都不太行，尤其是黄颡鱼和鮰鱼连续掉价。流通商反映主要还是因为终端消费乏力，虽然上海疫情慢慢好转，水产品消费慢慢恢复，但这几天北京及周边地区水产品消费很不行，“最主要就是现在这种零零散散的疫情，不是这个地方不给力，就是那个地方不给力”。
另一方面一些人期待高考过后“毕业季”的消费力迅速提升，实际上高考结束还不算完全的“毕业季”，市场所期待的消费力提升，那至少要到高考分数公布，各个大学开始发放通知书。而全国各地高考成绩公布是要到6月23号以后的，最迟的要到6月底才会出成绩。
--------鳜鱼--------
目前广东依然是全国鳜鱼存量最多的产品，湖北安徽江苏等地都非常少了。广东最近鳜鱼养殖不太顺，暴雨天气太多了，这几天好点了，但随之而来的就是各种病害增多了，所以健康鱼价格上涨是很自然的事情。中文资源在线官网网了解到，今天1成中鱼价格是39元/斤，2成中鱼是38元/斤，“最近一段时间抓鱼的话，差不多就是这个价格，如果到了6月底7月初，价格能涨到40块以上”。
现在江苏扬州、湖北武汉黄冈等地存量很少，报价有些混乱，不过标鱼的价格都报到了40元/斤以上，高的能达到42元/斤。不过由于目前的存塘鱼养的时间都比较长了，饵料系数比较高，目前的存塘鱼成本也是居高不下，“现在价格看起来还可以，但实际上养殖户利润空间不大的，尤其是江苏湖北等地，很多养殖户1亩鱼塘的鳜鱼产量都没有一千斤”。
--------加州鲈--------
“最近湖州那边发病的鱼又多了，鱼价被冲击的厉害，但是质量好的炮头大的鱼，价格还是坚挺的”，今天浙江湖州菱湖地区8两以上占6-7成的收购价格大概是11.2-11.7元/斤， 炮头1.2-1.3斤的是11.5元/斤左右，炮头是1.5-1.6斤是最高能卖到12.4元/斤。江苏苏州吴江地区8两以上涨到了15元/斤，9两以上涨到了15.5元/斤，8两以上占8成的最少要13元/斤。
今天湖北地区8.5两以上是15.5-16元/斤，湖南地区8两以上是15元/斤，总体稳定，但走鱼速度比较慢；四川成都是19.5-20元/斤，河南郑州9两以上17元/斤，广东佛山8两以上加州鲈是17元/斤，价格略有下滑。目前几个主要消费市场的流通情况稍微有点疲软，这也是鲈鱼价格有所下滑的根本原因，再加上江浙地区出鱼多、病鱼冲击，弄不好6中旬鱼价还会跌。
--------黑鱼--------
“黑鱼市场消费乏力，华东华北西北等主要消费市场流通量不行，不过塘口价格总体维持稳定”，今天广东佛山地区2斤以上5斤多头维持在10块多，4.5斤头维持在10元/斤，3.5斤头维持在9.6元/斤；中鱼走市场的价格普遍是8.2元/斤，走加工厂的是7.9元/斤，最近加工厂的采购量也比较稳定。
浙江湖州地区鱼价也总体保持稳定，3斤以上占3成的是9.5元/斤，占4成的是10元/斤，“最近湖州鱼不算多，但也没有缺货，走量也没有增加太多，勉强维持稳定”。
--------黄颡鱼--------
过去一段时间，受病害增多、市场疲软等多方面因素影响，黄颡鱼的价格持续下滑，目前3两头的黄颡鱼最便宜已经降到了8元/斤，养殖户信心严重受损。今天湖北枝江6.5寸黄颡鱼降到11.5元/斤，6寸降到11元/斤，5.5寸降到9-10元/斤。
浙江湖州地区4两头不到降到11块；广东佛山4两头最低已经降到了9.5元/斤左右，5两头降到了10.5元/斤，“今年各个产区都有点鱼，市场消费不行，跨区域流通量很小，估计鱼价要是上涨的话，要等到这波死鱼高峰期过去”。
--------鮰鱼--------
鮰鱼价格继续下跌，四川乐山1.5斤以上鮰鱼再次下降，目前已经降到了10.5元/斤；湖北地区鮰鱼存量不多，上周涨了点之后，这几天又掉下来了，目前1.8斤以上的只有10块出点点头了。
江苏2斤多的鮰鱼也降到了12元/斤；河南2斤以上想到了11块出点点头；广东江门1.6斤以上降到了10块出点点头，1.2斤以上降到了9.5元/斤左右，“目前能上市的鱼稍微多了一些，估计7月份的鱼价还会下跌，今年鮰鱼有点高开低走的意思了”。
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