白虾价格大跳水，最高跌2.5元/斤！金刚虾、罗虾价格止跌回稳，海外虾价为何大崩盘 |
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2021-07-19 09:53:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-大国渔业记者 马俊敏
一周行情回顾
罗氏沼虾
价格与上周持平
继前段时间的持续性暴跌后，本周珠三角与肇庆高要地区的罗氏沼虾价格终于进入稳定期，与上周持平。进入盛夏，市场消费持续较低，在加上浙江嘉兴地区罗虾上市已有一段时间，价格基本进入稳定期。
白虾
全线下跌，虾价进入探底区间
进入7月，白虾价格基本进入每年最低价格区间。本周全国虾价整体全线下跌，40支/斤规格白虾均价跌至17-18元/斤。华南地区进入三伏天，持续高温导致了白便等病害的高发，虾价下调0.5-2.5元/斤不等；华东地区小棚虾进入尾声，虾价略高于华南地区，且后市有望回升；华北地区精养土塘和汪子虾陆续上市，虾价有所下滑。
业内人士表示，若想扭转白虾“跌跌”不休的局面，不仅要等行情回调，更有赖于养殖户提升养殖与管理水平，减少病害，降低风险。
金刚虾
国内：虾价进入稳定期，与去年同期旗鼓相当
本周金刚虾价止跌回稳，金刚虾价格基本进入一年中的最低时期。20支/斤规格虾价为30元/斤左右，30支/斤规格虾价为25元/斤左右，40支/斤规格虾报20元/斤左右，与去年基本持平，预期接下来将保持较长时间，至中秋国庆前后才会迎来大幅上涨。
然而，受苗种、养殖技术、气候等多方面因素的影响，今年金刚虾病害在多个产区肆虐蔓延。去年养殖成功率高达九成的湛江乐明地区，今年养殖成功率低至二三成，漳浦地区目前空塘率高达50%，部分养殖户面临亏损，去年红极一时的金刚虾惨遭滑铁卢。
海外：虾价断崖式下跌
本周越南、马来西亚金刚虾价格断崖式下跌，越南15-20支/斤规格的虾价下跌2元/斤，马来西亚15-20支/斤规格滑落1-1.5元/斤。
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