高达120元/斤！今年局部投苗提前2个月，这条虾深受养户追捧... |
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2022-02-12 11:41:00 中文资源在线官网网 出处：水产热点
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| 近年来，金刚虾（学名斑节对虾）是目前华南沿海区域最热门的对虾养殖品种之一。据了解，金刚虾适应性强，可适应土塘、高位池等多种模式，加上其饲料、动保、苗种等配套产品完善，养殖端非常成熟。
随着南美白对虾的养殖难度不断增加，外来货源冲击导致价格一直处于相对低迷的境地，给养殖户的信心带来一定的打击，而金刚虾的价格却连年走高。这几年来，金刚虾已经成为福建、海南、广东、广西等地夏季重点养殖的品种，很多养殖户都倾向于中造轮养一造金刚虾，其中局部区域养殖面积高达9成。业者表示，单一的养殖品种并不利于产业发展，而采用夏季轮养金刚虾，可以弥补白对虾在夏季养殖成功率低的缺陷，还可以填补中高端市场的空白。从去年的行情来看，金刚虾始终保持不错的价格，其养殖效益比精养白对虾有较明显的提升，周期轮养更是大大降低了养殖风险。从养殖情况来看，金刚虾适应性极强且耐高温，非常适合作为夏季轮作品种。从消费端来看，金刚虾主要供应餐饮业消费，在南方地区也有少量家庭消费。在众多利好因素的条件下，这条虾越来越受到市场认可及广大养殖户的追捧。
据水产热点编辑调查了解，去年金刚虾价格行情总体趋于稳定且呈高位运行，而今年1月底，在市场供应不足的情况下，大规格虾的价格涨势依然很猛，广东地区10头左右规格的金刚虾报价105-110元/斤，甚至个别养殖户还卖到了120元/斤的高价。虽然年后金刚虾的价格有所回落，但大规格的金刚虾依然保持高价，很多养殖户基本都能赚钱。
众所周知，优质的虾苗是成功养殖的基础，但是这几年来，种苗市场的混乱，在选择虾苗方面必须要谨慎。业者表示要选择大公司大品牌的虾苗，质量有保障。“今年湛江养殖金刚虾的热情不减，反而养殖量均有所增加，为了把池塘充分利用，有搭棚的养殖户已经开始陆续放金刚虾苗，部分区域投苗率已有3-4成。” 据广东湛江养殖户反馈，今年放苗时间比去年同期提前了2个月左右，但放苗高峰可能出现在3月中旬至4月中旬，由于金刚虾的养殖效益高、成功率高且产量较高，所以养殖金刚虾的养殖户对养殖成功率及市场表现信心十足。
现阶段，各地金刚虾市场价格总体表现平稳，虽局部地区出现了价格下滑的情况，但价格仍处于在高价中运行。以广东湛江为例，本周10头规格塘头价为100元/斤左右，16头规格为65-70元/斤，有业者表示，当地大规格金刚虾存塘量极少了，价格波动不是很大。鉴于金刚虾价格有很好的表现，有业者预测今年金刚虾的养殖量会增加不少。 |
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