再涨3元/斤！养殖户仍在等价，流通商短期或要继续提价收鱼？ |
|
2021-07-14 10:03:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
我要评论 |
|
| 文 | 农财宝典-大国渔业 高汇丰
5月底，杂交笋壳鱼跌破30元/斤心理价位，持续一个月后，6月底价格重新回弹，连同泰国笋壳鱼，这两周价格稳定中持续上涨，涨幅2-3元/斤。但养殖户仍然惜售，流通商短期收鱼不足或会继续提价。
据农财宝典-大国渔业记者了解，目前笋壳鱼塘头收购价在25-64元/斤区间。其中杂交笋壳鱼级鱼（0.9-1.5斤/尾，下同）塘头价报32元/斤，超大鱼（1.5斤/尾以上，下同）报25元/斤，比两周前上涨2元/斤。泰国笋壳鱼方面，吃活鱼仔的泰国笋壳鱼（黄鱼）级鱼塘头价报64元/斤，超大鱼报54元/斤，2斤上大鱼报49元/斤，比半个月前下跌2元/斤；吃冰鲜的泰国笋壳鱼（青鱼）级鱼塘头价报50元/斤，超大鱼报40元/斤，2斤上大鱼报35元/斤，比两周前上涨3元/斤。
随着养殖户投苗进入稳定期，过塘分筛等操作基本结束，今年的笋壳鱼养殖池塘已经定型，养殖户不再着急卖鱼。另外，流通恢复，消费复苏，笋壳鱼销售也回归到正常状态。经历过去年底的涨价潮以及今年上半年的价格稳定期，目前大多数笋壳鱼养殖户比较看好后市行情，均选择观望等价。
现阶段杂交笋壳鱼消费量尚可，如果养殖户惜售情况继续，流通商短期内收鱼不足的情况下，不排除会提价收鱼。但由于目前仍是消费淡季，总体消费量不会有太大增长，所以提价幅度应该不会太大。泰国笋壳鱼方面，由于吃活鱼仔的泰国笋壳鱼价格持续高企，餐饮企业已经吃不消，开始转用较为便宜的吃冰鲜的泰国笋壳鱼进行替代，结果就是吃活鱼仔的泰国笋壳鱼这两周价格下调，吃冰鲜的泰国笋壳鱼却由于需求增加价格上调不少。
据部分业内人士分析，目前笋壳鱼消费量整体仍处于淡季，笋壳鱼继续大幅涨价的可能性不大，下半年随着新鱼逐步上市，届时笋壳鱼价格应该会逐渐下调，建议养殖户不要盲目等价，看准时机出鱼。
杂交笋壳鱼
|
|
|
|
|
|
资讯分类
相关资讯：
资讯连接
