涨1元/斤！缺大鱼，小鱼市场遇冷，鱼价还会继续涨？ |
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2021-09-08 09:28:00 中文资源在线官网网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-加州鲈通实习记者 俸敏
目前市场缺大规格鲈鱼，小鱼则遇冷。
过去一周，全国主产区加州鲈塘头价基本向好。与上一周相比，佛山6两上新鱼、湖州大统货塘头价按照鱼头大小、质量不同价格分别涨1-1.5元/斤、0.3-1元/斤，吴江8两上、成都9两上鲈鱼塘头价涨0.5元/斤，华容8两上、南宁1斤上鲈鱼价格保持稳定。
与多地上涨的行情不同，湖北武汉当地养殖户担心后市会跌价，纷纷抢着出鱼，8.5两上规格鲈鱼塘头价在15元/斤高位徘徊两周后跌至14.5元/斤。农财宝典-加州鲈通记者了解到，随着新鱼即将上市，不少流通商认为后市小规格鲈鱼价格有一定跌幅，而大规格鱼则因为目前市场较为缺货，依旧看好。
— 广东佛山 —
佛山6两上老鱼报16元/斤，新鱼价格仍然比较乱，6两上新鱼报13.5-15.5元/斤，现在还是看鱼头大小定价。存塘老鱼所剩不多。目前市场需求量不大，走鱼比较慢。佛山流通商告诉农财宝典-大国渔业记者，大规格鲈鱼很好卖，预计大鱼价格将稳定一段时间，小鱼市场遇冷，价格将有所下降。
— 江苏吴江 —
8两上加州鲈报价15.5-16元/斤，价格较上周涨0.5元/斤左右。据了解，吴江8两上鲈鱼前段时间销量比较大，近期将要售光。
— 浙江湖州 —
菱湖加州鲈统货报13.3-13.8元/斤左右，近一周价格涨0.3元/斤左右。湖州鲈鱼行情稳步向上，按照整体鱼的层次不同，价格高低不等。质量高、没有小夹子和超标鱼，抓一次开价可以卖到13.5-14元/斤，有小夹子和超标鱼的，成交价格可能低至13元/斤。记者通过当地流通商了解到，湖州有鱼的鱼塘不多，流通商都倾向到外围拉鱼。
— 四川成都 —
9两上鲈鱼报18.5元/斤，价格较上周涨0.5元/斤。市场缺大鱼，九两左右鲈鱼遇冷，1斤以上鲈鱼比较有市场。
— 湖南华容 —
8两上鲈鱼报15元/斤，行情一周内持稳。当地加州鲈行情比较好，养户的出积极性也比较高。
— 湖北武汉 —
8.5两上鲈鱼报14.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤。通过咨询当地流通商记者了解到，武汉老鱼已经差不多卖光，新鱼即将上市，鲈鱼价格受影响下跌，养殖户为避免新鱼上市冲击，出鱼积极性很高，都抢着要出鱼。走鱼方面，当地流通商一般一天拉一万多斤鱼，流通量比之前要少一些，市场需求量有所减少。病害方面，病鱼数量比前段时间少。
— 广西南宁 —
1斤上鲈鱼报17-18元/斤，价格与上周持平。据了解，南宁现正陆续出新鱼，市场需求量较之前有所增加，养殖户出鱼积极性比较高。近期没有严重的病情出现。
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